Galletas artesanas de mantequilla y canela

#MiTarjetaNavideña #RecetasNavidad Una sencilla receta para hacer nuestras propias galletas en casa, unas galletas artesanas de mantequilla y canela ideales para la Navidad.
Paso a paso
- 1
Mezcla en un bol el azúcar y la mantequilla pomada hasta conseguir una crema homogénea.
- 2
Después agregamos el huevo, la esencia de vainilla y volvemos a mezclar de nuevo.
- 3
Por último añadiremos la harina tamizada y la incorporaremos con la yema de los dedos.
- 4
Una vez tengamos todo bien mezclado, taparemos con film transparente y dejaremos reposar en frío durante 30 minutos.
- 5
Pasado el tiempo preparamos la mesa de trabajo con un poco de harina y extendemos la masa con ayuda de un rodillo hasta conseguir un grosor de 5 mm. Iremos sacando las galletas con los moldes elegidos.
- 6
Colocamos las galletas sobre papel sulfurizado en la bandeja del horno.
- 7
Horneamos durante 15 minutos a 170 grados, no deben tostarse y una vez fuera del horno espolvoreamos la canela molida por encima.
- 8
Espero que os guste y Felices Fiestas.👨🍳
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