Torrijas rellena de platano y nueces!

Paqui Angel Aranzana
Paqui Angel Aranzana @cook_2762486
Barcelona

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Ingredientes

  1. 4 rebanadaspan de molde
  2. 1platano
  3. 20 grnueces picadas
  4. 2 cucharadasvino moscatel
  5. 1 poquitoleche
  6. 1huevo
  7. 3 cucharaditasmantequilla
  8. miel

Paso a paso

  1. 1

    En un bol cortamos el platano en rodajas finas,las nueces picadas,el vino moscatel y mezclamos todo
    Distribuimos la mezcla en dos rebanadas de pan colocamos encima la otra capa de pan y apretamos con la mano

  2. 2

    Con un aro de cocina cortamos en círculos. Pasamos el pan por la leche y huevo batido. En una sarten al fuego ponemos a calentar con la mantequilla

  3. 3

    Doramos unos minutos por ambos lados. Servimos con un poquito de miel.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Paqui Angel Aranzana
Paqui Angel Aranzana @cook_2762486
Barcelona
soy gaditana!!!y me apasiona la cocina me encanta y disfruto elaborando mis platos!!
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