Ngày tết gà còn thừa mình có thể tận dụng để chế biến món gà xào sả ớt cho dễ ăn nhé.

#bepcomnha#Daisucookpad2022Gà xào sả ớt cay thơm, đậm vị, thay đổi thực đơn cho gia đình 😊

Gà kho sả ớt là món đơn giản, dễ làm, dễ ngon, phần thịt nào của con gà cũng có thể nấu món này được. Mình thường dùng thịt gà có cả da và xương, vì thịt thăn gà thì quá nạc, ăn hơi ngán :)

Món gà kho này trời mưa ăn cơm nóng số dzách nha. Gà thì nên dùng gà ta sẽ ngon dai thịt, da giòn rất đã. Sả ớt thơm nồng ấm bụng lắm.

Nay vui vui tự làm cho mình 1 đĩa gà xào sả ớt 😝

#bepvangMón ngon đãi bạn quý!Lâu rồi anh em mới có dịp hội ngộ nên mình chọn nấu một vài món đặc biệt chút để đãi bạn nà! Trong số đó thì "Nấm bào ngư xào sả ớt" là món được khen nhiều nhất đó nha! 😄. Nguyên liệu tuy đơn giản chỉ là nấm bào ngư, sả và ớt nhưng nhờ cách chế biến mà khi hoàn thành nấm giòn sừn sựt, thấm gia vị đậm đà, quyện với vị sả ớt cay thơm nồng ấm, ăn cùng cơm trắng thì hao lắm luôn! Ngon...quá ngon...😋

Thỉnh thoảng mình sẽ nấu món này để đổi vị khi đã chán những món gà rán nướng hấp luộc hầm kho... các kiểu.Vì kiểu này kho khá nhiều nước nên gà nhanh chín, thịt mềm ngọt thơm mùi sả. Có thể ăn cơm hoặc bún đều rất ngon.

#Cookpadapron2025Trứng gà non xào sả ớt thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng, đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😋

Chân gà xào sả ớt cay nồng chấm cùng tương ớt, thích hợp cho các bữa nhậu nhẹt tại gia.

Đứng suy nghĩ không biết làm món gì, mở tủ lạnh ra thấy thịt gà, trong nhà có sa tế sả ớt tự làm nữa nên HL có ý tưởng làm món gà rang sả ớt cho bữa cơm gia đình#bepvang

Bê xào sả ớt của e còn có gia vị đặc biệt là Tương Bần ạ( giống tương Nam Đàn ở Nghệ An). Thêm thìa tương vào thấy thơm và đậm vị, đưa cơm cực kì luôn =)))Nói là xào sả ớt nhưng với 1 đứa đau dạ dày như e thì chỉ dám cho vài lát ớt gợi vị thôi ạ 😂😂

Giữa cái Sài Gòn nhộn nhịp và náo nhiệt, mọi người, mọi việc đều hối hả. Thường thì như thế người ta luôn tìm cách đơn giản hoá mọi thứ sao cho nhanh nhất. Dễ thấy nhất là ăn cơm tiệm, có người nấu cho ăn - không phải dọn dẹp...Ngặt một nổi, tôi không thể nào ăn cơm tiệm qua ngày thứ 2. Vì đơn giản " Cơm nhà luôn luôn ngon nhất". Vậy nên tôi thường nấu cơm, nhưng nấu 1 cách gấp gáp vì không có thời gian.Hôm nay, tôi xin chia sẻ món ăn quen thuộc và chế biến rất nhanh. Gà kho sả ớt.