Arroz con costillas de cerdo ibérico adobadas

Receta fácil de hacer y muy económica.

Un arroz muy sabroso con lo que pillas en el frigorífico.

Rico, rico, ricooooooo

Recuerdo con mucho cariño cuando mi madre nos hacía una versión de la receta que yo pongo aquí. Como a mí me encantan las verduras, pongo bastante más de las que ponía ella y además prefiero usar colorante alimenticio (habría puesto azafrán, pero no tenía).Si no te va mucho el arroz, con el mismo sofrito y demás puedes hacer un guiso con patatas.

Costillas de cerdo ibéricas con arrozMis queridos amigos del canal cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros elaborar una de mis recetas favoritas y que seguro que va a ser también vuestra receta favorita se trata nada más y nada menos que unas costillas de cerdo ibéricas con arroz, una receta muy sencilla de laboral bastante económica y con la que quedaréis de auténticos chef ante vuestras visitas a casa de amigos y familiares.Quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestras manitas arriba Gracias por suscribiros a mi canal y en definitiva gracias por tanto cariño después de tantos años vuestro amigo Cambalache3.***Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2018/05/costillas-de-cerdo-Ibéricas-con-arroz.htmlTenéis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPincha aquí para ver el video de la receta de las costillas Ibéricas con arroz↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/y5jbAbYeS7M

#revistacookpad#cocinaricaysana#cuiddetupersona

Es una receta tradicional con mi toque personal de tomillo y Romero

Un arroz delicioso con muy pocos ingredientes. El adobado de la costilla da un sabor único al arroz por la mezcla de hierbas.

Con los arroces nos creemos que esta todo hecho, pero cada vez que hacemos un arroz sabemos que nos queda distinto.Por que hay muchas cosas que nos demuestran que cada vez que lo cocinamos encontramos trucos y sabores que nos enseñan un poco más.Como muestra este arroz con costillas de cerdo y verduras aprovechando los restos que nos van quedando por la despensa.

Un arroz cuyo secreto está en un sofrito muuuuy lento, un buen caldo y poco más. Lo mismo lo podemos hacer meloso que seco. Yo lo hice del primer modo aunque en la foto esté del segundo, jeje. Aquí el vídeo para que vean cómo se hace: https://youtu.be/gdeHt7HZ7p0

Pd. El Garrofón se puede sustituir por judías blancas y el caldo se puedes usar de una buena marca de Brick.

Esta receta de arroz con costillas y guisantes, no falla nunca, gusta tanto a mayores como a pequeños, ya que es una completa delicia.Este es un plato muy fácil de preparar y fantástico, para cualquier ocasión.

Tenía un poco de costilla de cerdo en el congelador y me decidí a hacer un arrocito

Mira en vídeo cómo la hago: https://youtu.be/zUddaSEqZ70

Mira qué receta de arroz te traigo.contiene muy pocos ingredientes y queda un arroz muy sabroso y rico.

#BBB

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Es una adaptación de la receta de mi suegra, que la he mezclado con la de mi abuela. Está súper rica. Se puede hacer con costillas, pollo, mollejas, carne magra troceada....También está muy rica con spaguettis en lugar de arroz.

Este arroz es uno de mis platos preferidos, y mi mamá puede dar fé de ello 😜, que cada vez que me ha preguntado que me apetece para comer se lo he pedido.A ver si esta pandemia me deja ir a visitarla pronto para volvérselo a pedir. Mientras tanto, os digo como lo hago yo en casa.

Un arroz súper fácil de preparar y muy sabroso, garantizado que no quedará ni un grano de arroz.

Receta familiar tradicional.