Judías rojas amorcilladas

penchi briones garcia @cook_1094139
Un plato estupendo para los días de frío.
Paso a paso
- 1
Ponemos una cazuela al fuego con el aceite, cuando esté caliente pochamos la cebolla picada, ya tierna añadimos el chorizo, damos unas vueltas y ponemos el tomate 5 minutos.
- 2
Ponemos en la cazuela las judías rojas, las patatas peladas y troceadas, cubrimos de caldo o agua y añadimos una morcilla sin piel, para que se deshaga al cocer.
- 3
Cuando las patatas estén tiernas añadimos las morcillas que quedan, pinchadas por unos lados para que no se deshaga, dejamos 5 minutos, rectificamos de sal si hace falta y servimos bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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