Judías rojas con galtas

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Suave de comer , pero, fuerte de sabor

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Ingredientes

2 raciones
  1. 200 gr.judías rojas
  2. 2galtas sin hueso
  3. 1zanahoria
  4. 1cebolla
  5. Crema de ajo
  6. Tomate para freír
  7. Laurel, sal, pimienta
  8. Aceite
  9. 1patata

Paso a paso

  1. 1

    La noche anterior ponemos las judías en remojo.Quitamos el agua añadimos la patata troceada, la zanahoria, cebolla y laurel. Salpimentamos la carne y la doramos junto con la crema de ajo volcamos sobre la olla

  2. 2

    Freímos el tomate lo echamos a la olla (express), cubrimos de agua. Tapamos y dejamos que hierva.Cuando estén trituramos la cebolla y la zanahoria y echamos en la olla, dejando que hierva todo junto 2 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
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