Judías rojas con galtas
Suave de comer , pero, fuerte de sabor
Paso a paso
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La noche anterior ponemos las judías en remojo.Quitamos el agua añadimos la patata troceada, la zanahoria, cebolla y laurel. Salpimentamos la carne y la doramos junto con la crema de ajo volcamos sobre la olla
- 2
Freímos el tomate lo echamos a la olla (express), cubrimos de agua. Tapamos y dejamos que hierva.Cuando estén trituramos la cebolla y la zanahoria y echamos en la olla, dejando que hierva todo junto 2 minutos
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