Brazo frío Isabel

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

El puré debe quedar un poco más espeso...me ha sobrado leche .

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1/2 bolsapuré Maggi
  2. 1/4de litro de leche
  3. 5 cucharadastomate frito
  4. 100 gr.bonito en aceite
  5. 2huevos
  6. Sal , pimienta , nuez moscada
  7. Aceitunas

Paso a paso

  1. 1

    Hacer el puré (con sal pimienta , nuez moscada y cuando vaya espesando un huevo entero)

  2. 2

    Colocar el puré sobre un paño húmedo o papel del horno y extenderlo

  3. 3

    Desmenuzar el atún y juntar con el tomate

  4. 4

    Poner este relleno encima del puré y enrollarlo con ayuda del paño o el papel

  5. 5

    Tendremos un huevo duro preparado

  6. 6

    Decoramos el brazo con tiras de tomate frito el huevo rallado y las aceitunas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
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