Cupcakes de calabacín thermomix - cupcakes salados

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Teníamos que llevar una tapa a una comida familiar y para que fuese comodo de llevar, comer y demás pensé en estos cupcakes salados de calabacín. Es la primera vez que hago cupcakes salados, espero que gusten.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 1huevo
  2. 50 gramosharina normal
  3. 50 mlleche semidesnatada
  4. 50 gramosqueso rallado
  5. 1cebolla tierna
  6. 1 cucharada soperaaceite de oliva
  7. 150 gramoscalabacín
  8. 1/2 cucharaditasal
  9. 1/2 cucharaditalevadura royal
  10. 9 cucharaditasqueso crema

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Poner el horno a precalentar a 200 grados. Troceamos 5 segundos a velocidad 5

  2. 2

    Sofreír durante 5 minutos a velocidad 1 y temperatura varona sin tapar con el cubilete ni nada

  3. 3

    Añadir el calacin limpio a trozos. Picar 5 segundos a velocidad 5

  4. 4

    Ponemos el resto de ingredientes al ya estar picado el calabacín

  5. 5

    Añadir harina, huevo, leche, queso y 1/2 cucharadita de levadura royal 15 segundos a velocidad 7

  6. 6

    Rellenar las cápsulas por la mitad o un poquito mas

  7. 7

    Añadir una cucharada de queso crema o quesitos o lo que os apetezca

  8. 8

    Meter en el horno 35 minutos a 200 grados

  9. 9

    Dejar enfriar un poco y servir

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
Leer más

Recetas similares