Chè nếp, đậu
Quynh Duyen @thebakinghouse_lucia
Không hề khó, nhưng muốn ngon phải chu đáo nha cả nhà
Chè nếp, đậu
Không hề khó, nhưng muốn ngon phải chu đáo nha cả nhà
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu sơ chế, hấp chín, không chín quá kẻo nát hạt đậu
- 2
Nếp nấu riêng thành xôi nhưng hơi ướt hơn tí
- 3
Nếp chín, cho đậu, đường nâu vào trộn lẫn. Nhẹ tay để đậu không nát. Sên nhỏ lửa.
- 4
Thêm gừng tươi giã nhỏ nhiều chút để chè cay ngọt ngon ^^
- 5
Có thể sên sơ đậu vs đường trước để đậu thấm đường chắc và ngon. Sau đó trộn vào nếp chín. Thêm đường gừng vừa ăn.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Suốt ngày chỉ biết có con :*
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Chè kho đậu xanh Chè kho đậu xanh
Chè kho phải có nếp nhưng chè này khg phải nếp mà đậu xanh.
-
Thịt xay nấu cải cúc Thịt xay nấu cải cúc
Hình ảnh không đẹp, nhưng mùi vị chất lượng.Nước dùng ngọt, thịt thơm mềm dẻo, mỗi tội rau bị chồng E rửa nát không ra hình dạng.Cách nấu thì đơn giản, nhưng vị muốn ra như thế nào là do yêu cầu/nguyên liệu sử dụng/cách người nấu điều chỉnh ở các khâu.không đun thịt lâu vì làm vậy thịt sẽ xác ra hết nước mất độ ngon.
-
Chè đậu đen Chè đậu đen
Chỉ cần mua được đỗ đen mới (đỗ đen xanh lòng) là có thể nấu được món chè đỗ đen ngon đạt chuẩn hàng chè rồi.
-
Chè Nếp Đậu Đen Chè Nếp Đậu Đen
Lần đầu tiên nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện, vì nếp củ nở nhiều không biết nên bị nhão....Xôi mà nhão quá sao ăn:)Thế là cho thêm ít nước nữa, nấu thành chè nếp đậu đen...nhờ vậy mà có nồi chè đậu đen...nước cốt dừa ngon lành😋#giainhietngayhe
-
Chè Lam Chè Lam
Ngày xưa Tết nghèo hông có tiền mua kẹo giấy nên mẹ mình làm chè lam tiếp khách và ăn Tết, đến bây giờ có nhiều kẹo giấy ngon rồi nhưng mình về quê ăn Tết vẫn chỉ thích ăn chè lam thôi. Chè lam cũng là đặc sản quê Bắc Giang nhà mình, nhưng mình thích ăn nhất là do mẹ mình làm, độ ngọt vừa phải mà dai dai dẻo dẻo
-
-
Chè đậu xanh khoai lang tím Chè đậu xanh khoai lang tím
Vào những ngày nắng nóng mà có nồi chè khoai lang tím đậu xanh với nước cốt dừa đãi cả nhà ngày nắng. Cách nấu món chè này không hề khó, chỉ với 30 phút thực hiện chị em đã có ngay món chè đẹp mắt, ngon miệng đãi cả nhà rồi.#bepvang
-
Chè nếp cẩm cốt dừa Chè nếp cẩm cốt dừa
Lại một món đơn giản mà ngon nữa ạ. Sắp gió mùa về rồi, được ăn bát chè dẻo dẻo, thơm thơm của lá nếp và cốt dừa thì còn gì bằng
-
Xôi đậu đen xứ Quảng Xôi đậu đen xứ Quảng
Nhà chồng O là người Quảng nên không thể thiếu những món đặc trưng vùng miền nơi đây. Hôm nay làm món này thắp nén nhang cúng ông nhà.
O Duyen -
Nếp và hoa Nếp và hoa
Nhà tôi trồng hàng rào đậu biết, cứ những tưởng chỉ là làm xanh cái hàng rào nhà mình và nhà hàng xóm. Nhưng không phải chỉ có vậy. Quanh năm tôi được dùng hoa đậu biếc như là một phép màu để biến những thức ăn, thức uống từ không màu thành một màu xanh xanh biếc biếc tím. Mai Quyen -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/664467
Bình luận (4)