Pollo relleno, acompañado de champiñones y patatas baby

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Le encargamos a la carnicera que lo deshuese y rellene como queramos

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Ingredientes

7 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Una vez deshuesado el pollo, quitamos la piel de las butifarras, las picamos bien y extendemos por el pollo, encima, los huevos duros y las aceitunas. Cerramos y ponemos en una malla (si lo hace la carnicera mejor, pero, más caro)

  2. 2

    Salpimentamos bien, echamos un chorro de aceite (la piel suelta grasa) y otro de brandy. Ponemos al horno/grill hasta que esté dorado

  3. 3

    Los champiñones filateados, los doramos con los ajos partidos y el perejil, este, al final

  4. 4

    Las patatas las hacemos n el microondas.Partimos, salpimentamos y doramos en una sartén con aceite

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
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