Empanada sin gluten de atún, huevo y olivas

Vicky Morales
Vicky Morales @cook_9214897
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Ingredientes

  1. Atún
  2. Olivas
  3. 2huevos cocidos
  4. Tomate frito
  5. 1masa sin gluten Mercadona
  6. 1huevo para pintar

Paso a paso

  1. 1

    Para la mezcla: cortamos a trocitos los dos huevos cocidos, ponemos atún y olivas partidas por la mitad. Añadimos el tomate. Si sobra no pasa nada, de aperitivo para otra cosa.

  2. 2

    Pintamos un poco la base de la masa y añadimos la mezcla. Solo la mitad, la otra será nuestra tapa. Pintamos la parte de arriba y marcamos los bordes con un tenedor

  3. 3

    Al horno precalentado a 200 grados sobre 10/ 20 min, depende lo que os guste de hecha. A mi bastante

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Vicky Morales
Vicky Morales @cook_9214897

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