เค้กส้มหน้านิ่ม🍰🍊

ครัวแม่วาวา👩‍🍳 By Gap Vasinee
ครัวแม่วาวา👩‍🍳 By Gap Vasinee @Gap100404
จ.นนทบุรี

เมื่อลูกชวนแม่ทำของฝากต้อนรับปีใหม่🎉🎁🍰🍊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. แป้งเค้ก 100 กรัม
  2. ผงฟู 1 ช้อนชา
  3. ไข่ไก่ 4 ฟอง
  4. เนยเค็มละลาย 50 กรัม
  5. นมสดจืด 50 กรัม
  6. เอสพี 10 กรัม
  7. น้ำตาลทราย 80 กรัม
  8. ซอสส้ม
  9. น้ำเปล่า 300 กรัม
  10. น้ำส้มซันควิก 80 กรัม
  11. น้ำตาลทราย 80 กรัม
  12. แป้งกวนไส้หรือแป้งข้าวโพด 20 กรัม
  13. เนยเค็ม 30 กรัม

วิธีทำ

  1. 1

    ร่อนแป้งกับผงฟู เข้าด้วยกันแล้วพักไว้

  2. 2

    นำไข่ไก่กับน้ำตาลทรายและปาดสารเสริมเอสพี ตีด้วยกันจนตั้งยอดเป็นเนื้อครีม

  3. 3

    ค่อยๆใส่แป้งลงไป ตามด้วยนมจืดและเนยละลาย ตีจนเข้ากันเป็นเนื้อครีม ใส่กลิ่นวนิลา กลิ่นส้ม ตามด้วยสีส้ม ตีต่อด้วยสปีดต่ะอีก1นาที

  4. 4

    ตักใส่พิมพ์ แล้วนำไปอบด้วยอุณหภูมิ 160 องศา ไฟบน-ล่าง 15-18 นาที สุกแล้วนำออกตากเตาพักให้เย็น

  5. 5

    ทำซอสส้มต่อ นำน้ำเปล่า น้ำส้ม น้ำตาลและแป้งกวนใส่ ละลายให้เข้ากัน แล้วนำไปตั้งไฟจนข้น ยกลงจากเตา ใส่เนยเค็มและคนจนละลาย แล้วตักหยอดในเค้ก รอจนเซทตัว พร้อมเสิร์ฟค่ะ

  6. 6

    ก่นทานแนะนำเอาไปแช่ตู้เย็น ทานตอนเย็น อร่อยมากค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
ครัวแม่วาวา👩‍🍳 By Gap Vasinee
เมื่อ
จ.นนทบุรี
เริ่มจากทำทานเองค่ะ ปรับสูตรเรื่อยๆทุกวันมีออเดอร์ เริ่มขายในออนไลท์ มีเฟจเล็กของตัวเอง ฝากติดตามด้วยน่ะค่ะ#เฟจครัวแม่วาวา ค่ะ ในเฟจเริ่มมีแจกสูตรขนมด้วยน่ะค่ะ เข้ามาติดตามกันได้ค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น (3)

ห้องครัว Wora
ห้องครัว Wora @cook_24700497
ซันควิกสูตรส้มหรือแมนดารินค่ะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน