Una foto de Col de lombarda con frutas del bosque

Col de lombarda con frutas del bosque

Ilea nur
Ilea nur @massalaile
Barcelona
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Ingredientes

35 minutos
  1. 1/2lombarda
  2. 1cebolla
  3. 4 cucharadasazúcar moreno
  4. 2 cucharaditascanela molida
  5. 1 brickzumo de manzana un litro
  6. 1 puñaditoarándanos secos
  7. 1 puñaditoarándanos y grosellas frescas o congeladas
  8. San

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Coger la media lombarda y cortarlas en rodajas. Reservar con la cebolla y cortarla en media luna

  2. 2

    Lavar bien la lombarda y a continuación la ponemos en una olla junto a la cebolla y le añadimos le añadimos las 4 cucharadas de azúcar moreno y la canela junto al puñado de los arándanos secos. Echamos un poquito de sal y el zumo de manzana

  3. 3

    Añadimos también los arándanos y las grosellas frescas o congeladas pero descongeladas y lo removemos todo bien

  4. 4

    Lo ponemos a fuego lento y lo tapamos y les dejamos unos 20 minutos más o menos que veas que la que la col está blandita y ya la puedes servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ilea nur
Ilea nur @massalaile
Barcelona
me encanta cocinar y aprender nuevos estilos y sabores 😚😘😍
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