Col Lombarda con Champiñones

Ana Perez
Ana Perez @anitapib

Receta ideal para veganos, o para no veganos

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Ingredientes

40m
3 raciones
  1. 1 bandejachampiñones
  2. 1cebolla
  3. 1/2col lombarda
  4. 200 grsalsa de tomate

Paso a paso

40m
  1. 1

    Pon a freír la cebolla y cuando esté dorada añades la col cortada a juliana.

  2. 2

    Déjala rehogar unos 10 minutos y seguidamente pon los champiñones previamente laminados y lavados

  3. 3

    Déjalo rehogar por 20 min, echa agua si es necesario. Y finalmente echa la salsa de tomate. Deja reposar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ana Perez
Ana Perez @anitapib
cocino #sinsal y #sincarne - #pescaterianMe encanta la MCC (Monsieur Cuisine)
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