Ensalada de naranja y bacalao

Tothom a la cuina
Tothom a la cuina @cook_4561502
Sant Vicenç dels Horts

Una rica ensalada para decir adiós a las torrijas y buñuelos y empezar con la operación bikini con alegría

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Desalar el bacalao como tengáis costumbre o comprarlo ya desalado.

  2. 2

    Pelar las naranjas y retirar toda la parte blanca de los gajos, que queden bien limpios

  3. 3

    Partir las naranjas en rodajas no muy gruesas y depositarlas en una bandeja. Desgarrar el bacalao con las manos en tiras y depositarlo encima de las naranjas.

  4. 4

    Cortar la cebolleta en pluma y repartir por encima del bacalao y la naranja. Aliñar con aceite y el pimentón. Decorar con las olivas negras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Ahora las naranjas están súper ricas. ¿El bacalao lo compras ya así o lo tienes tu en agua tiempo y demás? Nunca hubiese pensando en combinar así la naranja :) GRACIAS!!!

Escrita por

Tothom a la cuina
Tothom a la cuina @cook_4561502
Sant Vicenç dels Horts
Me encanta la cocina y recojo todas mis recetas en el blog http://tothomalacuina.blogspot.com.es/
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