Ensalada de naranja con bacalao. Receta 5*

Impresionante color y mezcla de sabores.
Paso a paso
- 1
Desalar las migas de bacalao durante 24 horas, cambiando el agua 3 veces.
- 2
Escurrirlas y secar bien con un papel de cocina. Trocearlas con los dedos como si las desgarraramos.
- 3
Picar las aceitunas, el diente de ajo, los pimientos del piquillo colocarlo todo junto con el bacalao desgarrado y cubrir de Aove. Reservar un par de horas en la nevera.
- 4
Pelar la naranja dejando la menor parte blanca posible. Cortar en rodajas finas y colocar en la parte exterior del plato.
- 5
Colocar en el centro las hojas de rúcula. Encima el bacalao.
- 6
Picar el dátil y colocar un trocito encima de las rodajas de naranja. Hacer una vinagreta con el aceite del bacalao y un poco de zumo de naranja y rociar el conjunto. Poner unas gotas de reducción de Módena y a disfrutar.
Recetas similares

Ensalada de naranja con bacalao


Ensalada de naranja y bacalao


Ensalada de naranja y bacalao


Ensalada de bacalao y naranja


Ensalada de naranja y bacalao



Ensalada de Bacalao con Naranja


Ensalada de bacalao con naranjas


Ensalada de bacalao y naranja


Ensalada de bacalao y naranja


Ensalada de naranjas y bacalao


Ensalada de Naranja con Bacalao


Ensalada de bacalao y naranja


Ensalada de bacalao y naranja


Ensalada de bacalao, con naranja y cebolleta


Ensalada de bacalao, naranja y cebolleta


🥗Ensalada de naranja 🍊y bacalao 🐟


Ensalada de naranja col lombarda y bacalao


Ensalada de bacalao y naranjas


Ensalada de bacalao con naranja y arándanos


Ensalada templada de bacalao y naranja


Ensalada de Bacalao con Naranja (Remojón)


Ensalada de garbanzos con naranja, huevo y bacalao


Ensalada de bacalao


Tortilla de bacalao con ensalada de naranja


Ensalada de bacalao


Ensalada de bacalao


Ensalada de patata bacalao y naranja


Ensalada de bacalao


Ensalada Malagueña de patata, naranja y bacalao

Comentarios