Φωτογραφία της συνταγής Κότσι στη γάστρα.

Κότσι στη γάστρα.

Konstadina Zioga
Konstadina Zioga @cook_14301865

Κότσι στη γάστρα.

14 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 6κότσια
  2. σκόρδο
  3. αλάτι - πιπέρι
  4. μουστάρδα
  5. χυμό & ξύσμα πορτοκαλιού

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αλατοπιπερόμουσταρδώνουμε το κάθε κότσι ξεχωριστά

  2. 2

    Ανοίγουμε σχισμή & μπήγουμε μισή σκελίδα σκόρδο σε κάθε κότσι

  3. 3

    Στίβουμε μισό πορτοκάλι + ξύσμα πορτοκαλιού σε κάθε κότσι

  4. 4

    Τυλίγουμε πρώτα σε λαδόκολλα & μετά με αλουμινόχαρτο το κάθε κότσι

  5. 5

    Τα β΄ζουμε όλα μέσα στη γάστρα & ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 3 ώρες

  6. 6

    Στο τέλος ανοίγουμε τα κότσια & τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρουν χρώμα....

  7. 7

    ΚΑΛΗ ΜΑς ΟΡΕΞΗ & καλή & νόστιμη χρονιά...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Konstadina Zioga
Konstadina Zioga @cook_14301865
στις

Παρόμοιες συνταγές