เดิมทีผัดกระเพรา ก็ต้องมีแค่ใบกระเพราแต่วันนี้มีใบกระเพราน้อยเลยเพิ่มต้นหอมหั่นท่อนไปด้วยค่ะ#ผัดกระเพราทานกับต้มจืดเข้ากันดีมากๆค่ะ

คิดอะไรไม่ออก ก็เดินไปเก็บใบกระเพราข้างบ้านมาผัด😆

กระเพราสูตรนี้ เป็นสูตรที่ ปรับปรุงมาจากสูตรที่ 1 และ สูตรที่ 2 ครับผม สูตรนี้เน้นความเข้มข้นของตัวหมูสับ ให้มีความหอม เครื่องปรุงเข้าเนื้อ และ รสชาติกระเพราที่หอมกระเพรา เผ็ด เค็มนิดๆ ติดหวานหน่อยๆ

ด้วยสีสันที่สวยของพริกเหลืองกับกลิ่นเฉพาะตัวของสะตอทำให้ผัดกระเพราจานนี้ไม่ซ้ำซากเเละอร่อยด้วย

ใช้พริกแห้งอร่อยไปอีกแบบ เพราะตำพริกขี้หนูสดแล้วแสบมือ เคล็ดลับความอร่อยคือ กระเพราแดง

อาหารง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ค่ะ

อยากกินผัดกะเพราหมูสับที่มีกลิ่นกระเพราเยอะๆ รสจัดจ้าน เลยจัดสูตรมาเองเลยจ้า #ครัวผจญภัย

#100วันบันดาลใจ91ปลูกถั่วฝักยาวม่วงโกเมน ออกฝักดกมาก เลยนำมาผัดกระเพราใส่หมูสับ กะเพรา พริกขี้หนูก็ปลูกเอง ได้ทานผักกรอบๆ อร่อยปลอดภัยด้วยค่ะ

สูตรแซ่บๆ ด้วยแหนมสดห่อใบตอง กับกระเพราแดง #5000มื้อให้น้อง