Huevos duros en salsa verde en la termomix

Paqui Márquez Santisteban @cook_2687949
Paso a paso
- 1
Cocemos los huevos en un cazo.
- 2
En el vaso de la termomix ponemos el perejil y el ajo y programe 5segundos/velocidad 5. Baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
- 3
Incorpore el aceite y el jamón y sofría 6 minutos/varoma/velocidad 1.
- 4
Añade la harina y rehogue 2 minutos/varoma/velocidad 1.
- 5
Incorpore el caldo de ave,sal,y el azafrán y programe 10 minutos/varoma/velocidad 1.
- 6
Pelar los huevos y cortarlos en cuatro trozos ponerlos en una bandeja y rociar la salsa encima y decorar con perejil
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paqui Márquez Santisteban le encantará ver cómo quedó.
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