Después de muchos años de hacer buenos roscones, este año me han abandonado las musas 🤷y me ha quedado mazacote, aunque de sabor riquísimo. Como la reconstrucción es la madre del aprovechamiento, aquí está convertido en un riquísimo pudin. Sí os ha sobrado algún trocito que se ha quedado duro podéis transformarlo en un postre 👌😋Siento no poder haber hecho fotos del proceso, en esta ocasión, pero he preferido poner la receta por si a alguien le sirve para aprovechar un trozo de roscón durillo#Lococinonolotiro

Como por arte de magia aparecieron un trozos de roscón que habiam quedado en el olvido dentro del congelador. Y como hay ganitas de dulce estos dias, en un delicioso pudin se convirtieron.Como una imagen vale más que mil palabras --> https://www.youtube.com/watch?v=XCljjjzH9sU#delantaldorado

#lowcost . es una receta de aprovechamiento,,,, pero es que está buenísima

Tenia un rosco desde hace 1 semana, y se a puesto duro, y esta es una manera de aprovecharlo y no tirarlo.Hoy os e puesto el menú completo. Un 1°, un 2°, y un Postre. #DiadelaMadre

Bastante fácil de preparar, utilizando restos se consigue un postre muy cremoso. Merece la pena el esfuerzo 😉

En mi perfil tenéis pasos e ingredientes para el roscón de kinder

Aquí no se tira nada, con las sobras de roscón después de unos días receta de un rico pudín

Es una receta súper fácil y rápida, típica para aprovechar sobras de panadería o bollería. Genial para eso que ya está duro, que no apetece, salió mal o diferente a lo que esperabas o simplemente no se va a comer nadie. En 5 minutos la tienes lista para hornear y luego ya es solo ir vigilando a partir de los 40 minutos de horneado para ver si necesitas subir la temperatura del horno, aumentar el tiempo de horneado o ambos. Yo tenía muchas sobras de roscón así que hice dos pudding grandes, por eso se ve más cantidad en las fotos de los pasos. Aquí pongo menos cantidad para que solo te salga uno. Si, como yo, tienes más sobras, dobla cantidades y te saldrán dos pudding. Lo he hecho sin caramelo

Estupenda receta de aprovechamiento de esos roscones que se nos están quedando duros y no sabemos que hacer con ellos

Familia este año me hacía mucha ilusión hacer el primer reto del año, y como cada año siempre hago el mismo, tenía que hacer otra receta para poder publicarla, decidí hacer la que viene en un libro de un gran maestro panarrra, que tengo desde hace unos meses, no voy a decir de quien se trata, porque mi roscón, no le hace justicia, el problema no es de la receta, ha sido mi levadura, bueno en realidad no lo sé seguro, pero en vista de que tenía que ser el doble y que tardo 6 horas en levar dos centímetros, porque por más vueltas que le doy, no alcanzo a entender que paso, si alguien me lee y tiene idea, le agradezco, me escriba.Este maestro panadero, dice con gran acierto, que lo importante no son los ingredientes, es el procedimiento, es muy importante seguir los pasos, de amasado, frío y reposo de la masa de un roscón y los seguí al pie de la letra, es más, tarde un día entero en hacerlo y me salió mal.He disfrutado al hacerlo y lo volveré a hacer cuando se me pase el disgusto, más que nada para saber si realmente mi levadura estaba en mal estado, vamos a la cocina 👩‍🍳 Sed felices 😜#MiRetoMiRoscon

Qué ganas de roscón y de que vengan los reyes!! Por eso, me he animado a hacer estas magdalenas aromatizadas con ingredientes que se usan en el roscón y topping de crema pastelera con frutas y almendras. El resultado? Una combinación riquísima, nada empalagosa porque he reducido el azúcar y muy adictiva. Espero que os guste 😘No os perdáis la receta de crema pastelera en microondas, es una pasada!!#reyes #cupcakes #delantaldorado

Me encanta el olor que queda en la casa, no hay nada como elaborar y disfrutar un buen Roscón de Reyes😋...con esta receta salen 2 roscones o un roscón grande. #delantaldorado

En mi perfil encontraréis la receta de roscón que preparo cada año y que es infalible, puesto que queda súper tierno y aromático. Una auténtica delicia. Pero como Papá Noel me ha traído un libro de panes caseros y me gusta mucho experimentar y aprender cosas nuevas, he querido poner en práctica esta nueva receta. Es más laboriosa que la anterior, pero también el resultado es excelente. Tiene una miga más firme, pero aún así es tierno y también muy sabroso y aromático. Si os apetece adentraros en este mundo, os invito a que probéis. Eso sí armaros de paciencia y leed bien las indicaciones, sed muy meticulosos al pesar los ingredientes y podéis contar que el éxito estará asegurado cuando presentéis vuestro roscón. También os recomiendo empezar el proceso por la mañana para que de tiempo a terminarlo en el día y no os pase como a mi, que me tuve que poner el despertador a las 2:30 de la madrugada para terminar este bello roscón. No me arrepiento, pero el próximo día empezaré antes 😅.

No hay nada como el #rosconcasero y esto lo sé gracias a mi querida @irene_guirao! ❤️De ella probé el primer roscón casero y con ella aprendí a hacerlo paso a paso... desde entonces no lo he comprado 🙅🏻‍♀️Con el paso del tiempo he hecho alguna pequeña variación como por ejemplo ponerle ralladura de naranja y limón, algo más de mantequilla porque aquí les gusta ese saborcillo fuerte... pero por lo demás es prácticamente igual a como la aprendí en su día!⚠️ Importante del Roscón de Reyes:Este roscón se elabora utilizando prefermento y requiere varios tiempos de levado, por lo que es importante planificarlo con antelación. Si lo queremos tomar para desayunar el día de reyes, comenzamos la preparación el día anterior sobre las 12-13h para que a la mañana siguiente esté perfecto y podamos hornearlo. Aquí te comparto el horario que suelo seguir para que puedas utilizarlo como referencia, pero a veces he empezado 2-3 horas antes, depende de la hora de la cabalgata jajaj - Y ah! no pasa nada si algo se pasa media hora o no llega, va a salir rico igualmente :)¡Que tengáis una bonita noche de reyes! 🫅❤️

Para un roscón de 22cm.

#calendario2025#MiRetoMiRoscon

#cookfriday Compré una bolsa de rosquillas, se me rompieron al caerse cuando las iba a colocar 😱Así pues que mejor manera de comerlas que en pudín 😂😂😂

Lo más importante de esta receta es respetar el tiempo de reposo en la masa para conseguir que el fermento.La decoración es opcional y el relleno también así que disfruta el día de la magia con el roscón más personal ✨🍴😍¡FELIZ DÍA DE REYES!

#Roscón de Reyes hecho en casa con mucho cariño 😊 Disfrute mucho haciéndolo. Espero que os guste ✅✔👍..#chefkarim #calendario21

Estos panecillos están hechos con masa de roscón de reyes y rellenos de crema pastelera. Tanto la masa como la crema llevan como ingrediente especial leche condensada. Para hacerlos separé un poquito de masa del *Roscón de reyes con crema pastelera con leche condensada* de mi recetario. En dicha receta podrán encontrar también la de la crema pastelera. Aquí explicaré cómo cocinarlos, cómo rellenarlos y cómo hacer los detalles de las caritas solamente. El tiempo de preparación que puse en la receta comprende el de cocción y el de decoración. Tener en cuenta que hay que dejarlos reposar para que doblen su volumen antes de cocinarlos, y luego, dejarlos enfriar antes de decorarlos. Además, las coronas deben estar secas antes de emplearlas, es decir que hay que dibujarlas un día antes si se hacen con glaseado.

Este año me decidí a hacer 3 roscones de reyes (sin rellenos ni sabores) totalmente distintos para luego hacer una pequeña cata con mi familia.Esta receta la encontré en Internet de una chica que llevaba meses haciendo roscones hasta encontrar las proporciones adecuadas.He de decir que de sabor es muy auténtico, se queda un toque cítrico al final que por aquí ha gustado. Como diferencia de los otros, la textura, al elaborarlo se nota una masa más densa, nada pegajosa con lo que es más durito, pero no quita que esté bueno!!El año que viene mezclarare lo mejor de las 3 recetas a ver que sale!! 😜

Hecho en casa, te va a quedar esponjoso y aromático.

#dulces Roscón tradicional con un toque de ron.

Con este dulce quiero despedir este año familia, deseando con todo mi corazón que el año que llega, sea mejor para tod@s, lo más importante, que tengáis mucha salud y trabajo y que seáis muy felices, disfrutar con los que más queréis.Vamos a la cocina familia.Feliz 2021 a tod@s

Receta sin fruta escarcha (no me gusta)-Resumen de los programas que he puesto en la panificadora:1. Programa amasado tres veces (10 min) con reposo de 15 minutos entre uno y otro.2. Levado final, desgasificado, formado, segunda fermentación y horneado.

Es ideal para cuando no se tiene tiempo de preparar el clásico roscón de reyes esperando a que se leve la masa... manera sencilla de quitarse el antojo de roscón , y para rematarlo lo puedes rellenar con nata montada!!

👑👑👑Mi segundo roscón, me estrené el año pasado y no fue fácil para mi, lo del amasado no es lo mío..... así que este año me ha ayudado la panificadora, aún así hay que dedicarle mucho tiempo, pero desde luego merece la pena.He elegido un clásico, relleno de nata.#roscondereyes2023

¡Feliz año y feliz día de reyes! 🥳🎇 Este año he querido que mi primera receta sea una muy especial para mi 💕Uno de los pocos dulces con los que de verdad disfruto por los buenos recuerdos que me traen es el roscón, ya que acostumbraba a tomarlo todos los años con mi madre, mi hermano y mi abuelo por el día de reyes 👑Como por estas fechas está siendo complicado juntarse en lugar de comprarlo me apetecía dar un pequeño giro a la tradición 🤹‍♀️ Siempre conservando #ElSaborDeLosRecuerdos 🥰Así que me he envalentonado a prepararlo yo misma siguiendo los pasos de Glutendence en youtube y con mi propia mezcla de harinas para hacerlo sin gluten y disfrutarlo con mi pareja 👩‍🍳

Un roscón muy rico, el aroma a naranja y azahar que deja en la casa ya es un buen motivo para hacerlo.

Familia todos los años hago la misma masa porque el resultado es alucinante de tierno y esponjoso, pero este año como no he podido cocinar en muchos meses, estoy que no paro quieta en la cocina y me he decantado por un roscón de mi querida @lacocinadencarni y no me ha defraudado, aunque llevo desde las no sé qué horas con el roscón jajaja, hice dos y uno nos los comeos a la de ya, gracias por compartir esta fantastica receta mi niña, vamos a la cocina.Feliz día de reyes familia.