Lentejas con lima y mango

Acompáñalo con longaniza, pollo o lo que te apetezca

Una combinación riquísima

Me encanta esta receta. Aunque me parecía raro al principio mezclar legumbres con pescados, últimamente me ha dado por hacer este tipo de combinación. Si las fabes con almejas son famosas y están riquísimas porqué no lentejas con calamares. Y navegando en Internet he podido comprobar que mucha gente cocina estos platos y quedan unos sabores muy buenos.A mí personalmente me encantan tanto los calamares como las lentejas así que he empezado haciendo esta receta y la verdad es que el resultado ha sido el que me esperaba. El caldo tan rico que dejan los calamares con la cremosidad de las lentejas. Espectacular combinación. Yo he preparado unas lentejas como las preparo habitualmente pero en lugar de ponerle chorizo le he puesto calamares troceados. Además son igual de rápidas de preparar.

Tenía un mango madurito y llevaba tiempo queriendo probar a hacer uno . Mirando varias recetas , he hecho mi propia versión con los ingredientes que tenía y probando poco a poco . Este es mi resultado !! Ya me contaréis si os animáis !! Saludos amigos !! 😘

Simplemente delicioso! Receta de Inés Basterra de Hoy comemos sano. Es parecida a una de lentejas rojas que suele hacer mi marido en casa, pero con un toque de jengibre y cilantro que nos ha encantado!#realfood

Unas lentejas para el frío están buenísimas y están echas en Mambo ! Este robot es una maravilla no ensucias apenas nada

#platounico Ya empieza a hacer calor y estos platos quedan ricos y fresquitos.

Lentejas especiadas veganas

Está versión que hice de los falafels originales me encanta y acompañados de la salsa de aguacate y mango quedan brutales#revistacookpad #recetassaludables #cometeelmundo #cookbook #vegano

Las lentejas son un alimento rico en hidratos de carbono, proteínas y hierro. La proteína es abundante pero de baja calidad, cuando se combina con cereales como el arroz se consigue una proteína de alto valor biológico como la que se aporta de origen animal. El hierro para que el organismo absorba la máxima cantidad, se debe de acompañar de vitamina C, por eso os aconsejo que toméis de postre una fruta rica en esta vitamina.Las legumbres deben de tomarse de manera semanal y muchas veces pasamos largo tiempo sin comerlas. Esta es una receta ligera y fácil de cocinar. Os animo a que la probéis.

Las lentejas aportan la misma cantidad de proteína que la carne de pavo 25g por cada 100g. Son muy ricas en Ácido Fólico, Fósforo, Hierro y Vitamina B1 🙋🏻‍♀️

Soy una apasionada de las ensaladas de lentejas. He probado con diferentes variadas, esta vez elegí las lentejas caviar negras.Esta ensalada despertará el entusiasmo de los más reacios que no gustan demasiado de los vegetales.Y de los que piensan que las lentejas solo se toman guisadas.

Lentejas con mijo ,amaranto y alga kombu ,aptas para candidiasis..

Las alubias son de bote ya cocidas. Me puse a hacer lentejas con chorizo y jamón y sólo me quedaba un puñadito de lentejas así que improvisé un poco y el resultado ha sido este estupendo guiso

¡Es tiempo de calabaza! Y a las lentejas le da un sabor súper rico. Es la primera vez que las hago con este ingrediente tan otoñal y seguro que repetiré más de una vez.

Mi receta 500 en Cookpad !!! Y creo que me identifica bastante bien. Guiso de legumbres de cosecha propia y búsqueda de sabores distintos para que en casa se haga más llevadero consumir producto no siempre bien recibido entre los más pequeños. Estas Lentejas con calamares hacen honor a ello. Desaparecieron de la olla en un pis pás y nadie rechistó!! Mira en vídeo cómo las hice: https://youtu.be/LoD4wsnuAy0

#platounico #rapidas #familiarEsta receta es una variante que cocinamos mucho en mi casa de las típicas lentejas con jamón y chorizo. En este último plato, he prescindido de añadir patata y zanahoria ya que tenía algo de prisa por cocinarlo. Con estos dos últimos ingredientes, están impresionantes, aunque el plato así tal cual, sin ellos, no lo desmerece tampoco.

Unas lentejas rápidas y simples con el robot de cocina Mambo. Estás riquísimas.

Diferente, sencilla y deliciosa manera de disfrutar de unas lentejas

Son las lentejas de mamá de cocción rápida pero con alguna variación en los condimentos. Yo las prefiero sin morcilla y carne y le he añadido las verduras de aprovechamiento: zanahoria, judías y champiñones. Salen ligeras pero sabrosas.

Cocinar unas lentejas saludables y muy simple!#CookpadMycook#delantaldorado

#calendario 2025Para hacer las legumbres siempre pongo un puñado por persona y uno de propina.Las lentejas que he escogido para guisar hoy son lentejas pardinas, muy tiernas que no hace falta poner en remojo el día antes.

Hoy os llevo en un viaje colorido y sabroso con este Dhal de lentejas coral y coco. Es realmente bueno especialmente en esta época del año. Una receta muy fácil y rápida de hacer que no te obliga a pasar mucho tiempo en la cocina.Para hacer este Dhal, me he inspirado en la receta de la sopa de lentejas, curry, leche de coco y tomate del libro de Ottolenghi, “Simple”También podéis servir este dhal con arroz blanco o pan naan, y si no os gusta el cilantro, ponedle menta, de todas maneras está buenísimo! Se conserva muy bien de un día para otro e incluso podéis hacer en cantidad y congelar.¡Allá vamos, os dejo descubrir esta deliciosa y sencilla receta de Dhal de lentejas coral con leche de coco!

Mi nutricionista siempre me dice que hay que comer legumbres dosveces a la semana, menos mal que me encantan las legumbres!Y esta recomendación es para todo el mundo, ya que todos debemosde comer legumbres dos veces por semana.Lo bueno que tienen las legumbres es que las podemos hacer de muchas formas o añadiéndolas a cualquier plato, como ensaladas, cremas, guisadas... tan solo hay que echarle imaginación y se las podemos añadir a casi todo, o ponerlas salteadas con ajetes y cebolleta (esto yo lo hago mucho), para acompañar una pieza de carne o pescado, que por cierto, no pueden ser más fáciles de hacer ni más deliciosas.El plato que os traigo hoy, que aprovechando que es temporada deALCACHOFAS, son unas LENTEJAS CON ALCACHOFAS queestán para mojar pan, y sin grasas. Es un plato similar a las lentejasguisadas con verduras pero diferente, para ir variando y no hacer siempre el mismo plato, y el sabor que le dan las alcachofas a las lentejas es espectacular!, os aconsejo que no dejéis de probarlas pues sé que os van a encantar. 😊http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/03/lentejas-con-alcachofas.html

Unas lentejas rapidas y sanas con calabaza para ayudar a limpiar el higado

En días en que es complicado ponerte a cocinar estas lentejas te sacan del apuro son rápidas de hacer y un plato muy completo.

Os dejo una de las recetas estrella de mi cocina.En estos días de cuaresma es un plato imprescindible en casa.Un plato ligero y saludable,seguro que sorprende a más de uno,es muy rico y ya se sabe que las legumbres absorben el sabor que le pongas y con almejas son estupendas.

Los que me siguen ya saben que me gusta variar de receta de lentejas, siempre buscando cautivar el paladar de mis hijas que, como la mayoría de niños/as, son un tanto reticentes a las legumbres. Con esta elaboración lo conseguí. Y es que estas Lentejas con choco tienen este ingrediente que es como una golosina para ellas, un saborcito espectacular por la manera cómo está cocinado el choco y lo demás (lentejas) ni se nota!!! jajaja #mirecetario Les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/RgD1EUvEi6o

Y un toquito de tomate cherry que le da un toque de frescor y una explosión en cada bocado. La legumbre y los frutos del mar se llevan fenomenal con lo que la combinación de este plato es ideal. Además es muy sencillo de hacer y no nos llevará demasiado tiempo. Mira en vídeo cómo se hacen estas lentejas: https://youtu.be/LyoVlEm2XsI