Guisado de alubias con verduras
Plato ecológico de habichuelas(alubias) acompañado de verduritas. Perfecto para quien le guste comer de cuchara y a la vez sano.
Guisado de alubias con verduras
Plato ecológico de habichuelas(alubias) acompañado de verduritas. Perfecto para quien le guste comer de cuchara y a la vez sano.
Paso a paso
- 1
Ponemos una olla con poquita agua y aceite, cuando hierva echamos los brócolis cortaditos a trozos pequeños, la rama de apio y la hoja de laurel.
- 2
Vamos con el sofrito. Echamos aceite en una sartén y freímos la cebolla tierna con los dientes de ajo. Retiramos. Echamos el calabacín cortado a trocitos,retiramos,agregamos un poco de pimiento verde y rojo a trocitos,una vez hecho,agregamos el calabacín, la cebolla y los ajos, removemos bien todo y agregamos el bote grande de habichuelas, removemos y ponemos cuatro o cinco cucharadas de tomate frito ecológico, mezclamos todo y agregamos el sofrito a la olla y añadimos sal.
- 3
Ponemos fuego alto y cuando hierva lo ponemos al mínimo y tapamos con la tapadera dejando un ladito para respirar. Estará cuando el caldo este espesito,entonces esclafamos un huevo en el guisado y cuando suba a la superficie apagamos el fuego,dejamos reposar unos minutos y servimos.
- 4
Aquí tenéis el resultado!😋
Recetas similares
-
-
-
-
-
Guiso de alubias blancas con carne y verduras
Unas alubias blancas con costillas de cerdo, chorizos, morcillas y verduras que cociné en una cazuela de barro, tarda un poco más de tiempo, pero el resultado es muy bueno, también se pueden hacer en una olla express, tarda mucho menos tiempo pero ya al gusto de cada cual. Las cazuelas de barro son algo de complicadas de cocinar en vitrocerámica o gas, porque suelen estallar, es debido a que las ponemos a fuego muy alto y el barro estalla, hay que ponerlas a fuego medio y dejar que la comida se se vaya cocinando lentamente.
-
Sepia guisada con alubias
#dominó seguimos con platos de cuchara. Una combinación que siempre triunfa sepia y verduritas
-
Guisado de carne y verduras
Vídeo-receta: https://youtu.be/-A0ZfdJytLwHoy os enseño a preparar un rico guisado de carne y verduras. Este guisado es muy nutritivo y saludable, apto para toda la familia y lo mejor, es fácil de preparar!!!!
-
Guiso de alubias
Muy recomendable para los días fríos de invierno. Espero que os guste ;)
-
Pollo guisado con alubias
🐤🧅🧄🍅🥬Un platito reconfortante y muy rico, con un ligero toque picante que le da la pimienta negra-roja. No te agobies por ver tantos ingredientes, la receta es muy fácil.#CocinoMediterraneamente
-
Alubias guisadas
Alubias guisadas a mi estilo o alubias que iban a ser lentejas. #delantaldorado
-
-
Guisado de pollo y verduras
#cocinafamiliar #lasrecetasdemamá Os dejo una receta, tradicional, aprendida de la mejor cocinera que tengo en mi vida, mi madre. Y como de ella he aprendido lo mejor, comparto esta receta que sabe a gloria, sabe a mamá, y sobre todo a mucho amor, uno de los secretos más conocidos y poco experimentados en muchas ocasiones, os dejo una de las primeras recetas que aprendí a cocinar, y me encanta hacerlo a fuego lento (chup-chup).
-
-
Guiso de Alubias Rápido
Un bote de alubias, un choricito y poco más es lo que se necesita para preparar este sabroso guiso. Es un plato muy nutritivo y sano. Ideal para el día a día.
-
Guiso de alubias blancas con magro de ternera y cerdo
Es una de esas recetas que mi madre hacía muy amenudo y teníamos comida para toda la semana casi. Es de esos guisos de la abuela que llevan un poco de todo para comer un plato de comida contundente.
-
-
-
-
Guisado de alcachofas y guisantes
Este plato es muy sencillo y está muy bien equilibrado, ya que contiene verduras como las alcochofas, las zanahorias y la cebolla que nos aportan vitaminas, minerales y fibra. Los guisantes nos aportan principalmente hidratos de carbono y el jamón una peqeña parte de proteínas. Es apto para celiacos, diabéticos e intolerantes a la lactosa.
-
Guiso de garbanzos con verduras
#lowcost#Glutenfree#dominoEste guiso en cada casa se hace de una manera, pero no hay familia que no tenga un buen guiso, potaje o cocido de garbanzos con verduras. Un plato de cuchara reconfortante, humilde pero llenisimo de sabor.
-
Guiso de garbanzos con verduras
#RecetasNavidadhttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/01/guiso-de-garbanzos-con-verduras.htmlJusto el tipo de receta que a mi me gusta: de cuchara y nutritiva. Perfecta para estos días de invierno. Lo más pesado de esta receta es cortar las verduras, ármate de paciencia.
-
-
Guiso de Alubias Blancas con Patata y Col
Ya no tenéis excusa. Podéis comer un delicioso guiso de alubias sin tener que pensar en el remojo.https://www.youtube.com/watch?v=3QERLBvAD1AMete la cuchara y disfruta con él. Fácil, rápido y muy, muy rico. Y si no quieres verdura, alubias solas. Dos platos en uno.#delantaldorado #lasrecetasdemama -
Guisado Veggie Patata y Habichuelas
😍Con este tiempo a quién le apetece un plato calentito🤤
Más recetas
Comentarios (3)