Croquetas de pollo facilísimas

Barbara
Barbara @barbarapr99
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Ingredientes

35 minutos
3 raciones
  1. Aprovechamiento de pollo asado o dos pechugas de pollo
  2. 1 dienteajo
  3. 2cebollas
  4. Mantequilla
  5. Aceite de oliva
  6. Sal y pimienta
  7. 100 gharina
  8. 200 mlleche
  9. Nuez moscada
  10. Huevo
  11. Pan rallado
  12. Nuez moscada

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Cocemos el pollo durante 15 min

  2. 2

    Rallamos dos cebollas y un diente de ajo y lo reservamos

  3. 3

    Cuando el pollo se haya cocido, lo partimos en trocitos pequeños o lo desmenuzamos con las manos

  4. 4

    Ponemos una cucharada de aceite de oliva y otra de mantequilla

  5. 5

    Añadimos la cebolla y el ajo, luego el pollo y removemos durante unos minutos

  6. 6

    Añadimos 100 g de harina y no paramos de remover para evitar los grumos

  7. 7

    Luego 200 ml de leche poco a poco y vamos removiendo y sobretodo añadir la NUEZ MOSCADA

  8. 8

    Cuando hayamos conseguido la masa idonea la retiramos del fuego y damos forma a nuestras croquetas

  9. 9

    Rebozamos con pan rallado y huevo y freímos

  10. 10

    Resultado final y a disfrutar!!!!

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Comentarios (4)

Chacapalma Rivera
Chacapalma Rivera @cook_5454029
Voy a probar pues ha sobrado un pollo asado , se ve que tienen que estar sabrosas

Escrita por

Barbara
Barbara @barbarapr99

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