Para usar lo mismo para recetas dulces o saladas

Receta de masa quebrada para tartas dulces y saladas.Típica receta de tartas americanas con la que queda una masa casi hojaldrada, mucho más crujiente y sabrosa que la masa con huevo.

Hace años que deseaba hacer un pie de fruta y, por H o por B, no lo hacía. Gracias al feriado de esta semana, lo preparé finalmente. Hice una pate brisée para aprovechar fruta congelada. Solo que no le puse huevo. Y sucede que resultó muy buena. Ideal para los alérgicos al huevo. Ideal para rellenos con frutas. NO es dulce y queda crocante. #recetas de la abuela

Hoy vamos a elaborar una Pasta Brisa o Masa Quebrada que os servirá como base para preparar tartas, tartaletas tanto dulces como saladas, Quiche lorraine, etc. Es muy fácil de preparar y si la hacéis en casa, seguro que os gustará.Vídeo: Cómo hacer la pasta brisa o masa quebrada

Un pastel de masa quebrada con pimientos riquísimo.

Como tengo una familia numerosa suelo cocinar en cantidad, especialmente para los días domingos, las fiestas de fin de año o cumpleaños que son días en que nos reunimos y siempre todo me parece poco. Estos días de fiestas me sobró carne asada al horno y papas hervidas que aproveché para hacer tres recetas, esta es una de ellas.#eldelantaldorado#locosporlasrecetas

Una receta sencilla para una cena ligera, me encantan los puerros, los pongo en casi todo, vamos a la cocina familia.

Sabrosa pizza con base de masa quebrada

Huevos rellenos de atún, jamón york, mayonesa y pepinillos agridulces dispuestos en cazuelitas de masa quebrada (brisa) y decorados con tomatitos cherry también agridulces.La masa es congelada y sin gluten pero si desean hacerla en casa existen harinas sin gluten muy buenas para ello en casi todos los supermercados. Una idea riquísima como entrante en una comida fría.

Ésta empanada lleva uno de los rellenos más típicos de empanadilla de los muchos que se consumen en España. Es sencilla, pero muy rica como entrante, aperitivo o primer plato. La masa puede ser la normal de empanadilla, de hojaldre, o como en este caso de pasta brisa. Las porciones pueden ser de una, cuatro, como es el caso, o seis porciones si se quieren más pequeñas.

Hoy vamos a preparar una deliciosa Tarta de Limón con Merengue. El contraste de sabores es espectacular. La elaboramos con Masa Quebrada (Pasta Brisa). Si la hacéis en casa, os gustará, queda muy buena.Vídeo: Tarta de limón con masa quebrada

Una cena rápida y rica, en casa nos gustan mucho las pizzas, hicimos esta acompañada de verduras.

😊Hoy en día se pueden hacer las pizzas con distintas masas y rellenos.#aceitedeoliva #almuerzos #blog #BofrostCongelados #calabazapelada #cebolla #cenas #comidasaludable #ElRinconcito #Hacendado #horno #Masaquebrada #orégano #perejildecorar #Pizza #PizzadecalabazaconquesodecabraysobrasadaconmasaQuebrada #quesocabrasinlactosa #quesoralladosinlactosa #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #ruloquesocabra #salypimienta #sobrasadadeuntar #tomillo

Ya que el tiempo no nos acompaña por mi Asturias del alma que mejor que unas pastitas para endulzar la tarde

#weekendreto Receta muy sencilla de pasta fresca sin huevo #yococinoencasa #delantaldorado

Si todavía no te has animado a hacer pasta en casa porque crees que es complicado, no te pierdas este vídeo. Con solo harina y agua, y unos pocos minutos, consigues una pasta casera que te va a sorprender por lo fácil que es y lo rica que queda. Y lo mejor de todo es que no necesitas nada para hacerla, solo tus manos y un poco de paciencia 🍝Además, es apta para personas que no puedan comer huevo 🤓

Una manera distinta de comer pasta.

Para todo tipo de pasta ( espaguetis, tallarines y masa para lasaña)

Nada más rico que tu propia pasta hecha en casa. Una receta sencillísima y os aseguro que deliciosa. A esta receta le podéis añadir algunas especias o sabores para darle vuestro toque personal. Yo os presento la base de la pasta, vosotros podéis darle vuestro toque. Animaros a prepararlaa porque os va a encantar.

Si queréis más cantidad es tan simple como duplicar los ingredientes

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=a5eOzpzykZA

Receta que puede hacer cualquiera y siempre triunfa

En mi casa tenemos dos problemas, nos encanta comer y somos intolerantes o alérgicos así que nos las ingeniamos para seguir disfrutando de este arte #mirecetario

Buscando optativas nutritivas a las pasta de harina de trigo, he dado con esta receta. Es evidente que ya se nota cuando hablamos de una pasta de un cereal y otro, pero si ya sale a la palestra la casera, estamos ante otra liga.Podemos jugar con las cantidades según los comensales y todo un mundo por descubrir si gustamos de pastas de diferentes sabores o rellenos.Aquí os dejo la receta de la pasta lisa, las cantidades de los ingredientes puede verse modificada porque entre las marcas hay ligeras diferencias e igual necesita más o menos líquido, en este caso siempre es mejor agregarle poco agua e ir jugando dependiendo si la pasta te pide más o menos agua.#Healthy #Saludable

Útil receta para quienes gusten de la gastronomía italiana 💕

Hay muchas formas de sustituir el huevo para hacer una tortilla vegana.En este caso usé harina integral de maíz. Hay recetas más elaboradas pero yo hice esta versión bastante sencilla y rápida y quedó muy buena.Es importante destacar que aún siendo una buena imitación de la tortilla tradicional en cuanto a sabor, su aporte de proteínas es bajo y por lo tanto habría que combinarla con otros alimentos con más proteína.Supone un alto aporte de hidratos de carbono.

Una receta original de Thermomix (dejó las instrucciones abajo), llevada a la batidora manual para aquellos que no la tengan