Hervido
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Puedes servirlo o cocinarlo dentro o fuera del agua(al vapor) pero es una cena sana y nutritiva. Los ingredientes dependen de lo que tengas en casa ya que admite todas las verduras
Hervido
Puedes servirlo o cocinarlo dentro o fuera del agua(al vapor) pero es una cena sana y nutritiva. Los ingredientes dependen de lo que tengas en casa ya que admite todas las verduras
Paso a paso
- 1
Hemos de introducir en la vaporera o en el agua hirviendo las verduras en orden de cocción de más dura a más blanda
- 2
Así primero pelamos y cortamos en rodajas las zanahorias y las introducimos en el fondo de la vaporera.
- 3
Después irán las alcachofas limpias y troceadas en 4 partes, después la patata(que puede ser pelada y troceada pero como teníamos pequeñas las pusimos enteras lavadas), luego la cebolla y por último los arbolitos del brócoli. Salpimentar
- 4
Cocer durante 15 minutos. Cuanto más pequeñas hayas cortado las verduras menor tiempo de cocción
- 5
Servir caliente con un chorrito de aceite crudo por encima. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16125333
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
Leer más Recetas similares
-
Hervido
Después del verano de excesos habrá que comer algo sano. O nos estamos preparando para el finde? 🤔
-
Hervido
#calendario2025 El hervido es un plato típico de la Comunidad Valenciana (España). Es un plato muy sencillo que se solía tomar como cena. Consiste en patatas con diferentes verduras (generalmente judías verdes, acelgas y cebollas aunque también puede incluir alcachofas , brócoli) aliñadas con aceite de oliva y sal.( yo lo voy hacer sin patata)
-
Hervido
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ywHh9rdw6XY
-
-
Hervido sencillo
Llegan fechas de grandes comilonas y abusos. Por ello reivindico el plato más sencillo y nutritivo, el hervido o bullit. Que además acepta los ingredientes que quieras y de temporada: calabaza, col, alcachofas,... -
-
Hervido plus
Cuando quieres cenar sano y ligero pero luego te lo repiensas y le das un toque de calidad...sin pasarse de calorías! -
Hervido interesante
#1receta1árbol #CookFriday En los meses de frio me gusta hacer hervido para cenar pero reconozco que se puede convertirse en cena monótona así que esta semana le di un toque de alegría con jamón crujiente y estaba riquísimo!!
-
Hervido de verduras
Para depurar el organismo después de los excesos de comidas copiosas, nada mejor que un hervido de verduras. Éstos días de atras lo puso Evita, es igual que éste, la única diferencia es que nosotros lo tomamos con el caldo y añado más verduras. También hago otro que solamente lleva cebolla y patata, que ya pondré...es típico de Valencia.
-
Hervido variado
Una buena cena ligera. Preparándose para estos días de comer a lo loco? Puede ser -
Hervido de verduras
Receta simple donde las haya, pero que bien sienta y como nadie nace enseñado y nunca se sabe si alguien necesita saber cómo preparar este plato, pues aquí lo traigo. Es lo que más me apetece hoy. Tomar cositas ligeras después de las Navidades. Lo podéis acompañar de un poco de pescado o pollo a la plancha. A mí como más me gusta es con huevo cocido picado.#lowcost
-
-
Hervido de invierno
Pero si ya estamos en primavera! Las verduras no entienden de calendarios -
Hervido de patatas
Este es un hervido algo distinto al habitual, ya que preparo un huevo duro y luego se lo pongo antes de servirlo, sale riquísimo.
-
Hervido con huevo
#lasrecetasdemama #delantaldoradoEl hervido siempre lo hacía mi madre los lunes para "desengrasar", es decir, después de pasarnos en las comidas en el fin de semana, comer el lunes algo light.
-
Hervido de toda la vida al vapor
Me gusta hacer hervido para cenar en invierno y se puede hacer al vapor para que las verduras estén al dente y pierdan menos propiedades. Puedes usar las verduras que tengas en casa, y es el momento perfecto para gastar piezas sueltas como ese medio calabacín que llevaba días dando vueltas sin rumbo por mi nevera 😀😀 -
Hervido valenciano
Hoy toca comida rica y saludable.Estos hervidos se hacen mucho en Valencia, se puede hacer con las verduras que tengas, pero que no falten las patatas y cebollas.Hay quien las toman secas aliñadas con aceite y vinagre. A nosotros nos gusta más con el caldo aliñado de la misma manera.La primera vez que lo comimos fue en la casa de una tía de mi santo esposo; en Carlet (valencia). Nos encantó y lo ponemos de vez en cuando, sobre todo en invierno. -
Hervido en olla rápida
El hervido en olla rápida u olla express es una receta muy fácil y sana, un plato para apreciar todo el sabor de las verduras, calentita y aderezada con aceite de oliva y unas gotas de vinagre.Vídeo: Truco y tiempos para cocción en olla rápida
-
Hervido de judías verdes
Otra receta rápida de hacer, sana y pocos ingredientes. Para la cena viene genial.
-
-
Hervido valenciano
Hoy voy a compartir una receta clásica de la cocina española muy fácil e ideal para dietas. Cualquier persona independientemente del nivel de cocina puede hacerla es muy sencilla, probadla.
-
-
-
Hervido murciano
# mundoEs un plato que sirve igual para comer que para cenar y se puede comer solo o añadirle un huevo por persona o bacalao. Puedes ponerle cualquier verdura que tengas en la nevera aparte de lo principal que es patatas, alubias verdes, cebolla y calabacin
-
-
Hervido murciano
Es un plato que igual sirve para comer que para cenarPuedes añadirle o quitarle algunas verdurasYo a veces le pongo pimientos y alcachofas
-
Puré de hervido
Muchas veces me sobra hervido y como están las cosas no se puede tirar nada, hay que aprovechar al maximo las sobras, si quedan muchos restos corto todo bien chiquito y le agrego mayonesa para una tapa de ensaladilla de hervido. Cuando queda menos restos, directamente preparo un puré agregando un poco de cocción, queda un puré nutritivo con ingredientes que mis hijos no comerían, la cebolla por ejemplo.Después de ver las recetas que participan en el concurso de puré de patata sé que tengo pocas opciones para ganar con mi humilde receta de puré de hervido.
-
Hervido con jamón
Un plato ligero para cenar con un toque para hacerlo más (aún más!) atractivo -
-
Hervido seco a mi manera
#calendario2025Podemos cambiar el bacon por tacos de jamón serrano. Una lata de atún o unos boquerones fritosPor poner alguna ideaPero puedes jugar con alimentos que te gusten
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16125333
Comentarios