Hervido interesante

#1receta1árbol #CookFriday En los meses de frio me gusta hacer hervido para cenar pero reconozco que se puede convertirse en cena monótona así que esta semana le di un toque de alegría con jamón crujiente y estaba riquísimo!!
Hervido interesante
#1receta1árbol #CookFriday En los meses de frio me gusta hacer hervido para cenar pero reconozco que se puede convertirse en cena monótona así que esta semana le di un toque de alegría con jamón crujiente y estaba riquísimo!!
Paso a paso
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Poner agua a hervir - no demasiado para que se haga la verdura al vapor y retenga mas propiedades. Cuando está hirviendo ir pelando, cortando y agregando la verdura a la olla en este orden: chirivía, calabaza, zanahorias, cebolla y alcachofas. Al llegar a echar las alcachofas, tapar y dejar cocer al vapor durante 15 minutos. Mientras están haciéndose, calentar una plancha y colocar unas lonchas de jamón. A los pocos minutos darles la vuelta. Escurrir la verdura.
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Poner la verdura en el plato, romper el jamón con las manos y colocar encima. Un hervido sencillo con un toque especial!!
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