Hervido

Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Después del verano de excesos habrá que comer algo sano. O nos estamos preparando para el finde? 🤔
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Cortar las puntas y trocear las judías verdes. Poner a cocer en una olla grande con agua y sal. Dejar cocer 10 minutos
- 3
Trocear igualmente la cebolla, la zanahoria en rodajas y las flores del brócoli. Dejar cocer otros 10 minutos
- 4
En otra olla después de lavarlos hervimos los huevos durante 10 minutos
- 5
Pelamos y troceamos la patata y la añadimos a la olla. Cocer otros 10 minutos
- 6
Pelar y trocear los huevos cocidos. Puedes tomar el hervido con o sin su caldo. Repartir por encima el huevo, rectificar de sal y añadir un chorrito de aceite crudo. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
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Hervido
Puedes servirlo o cocinarlo dentro o fuera del agua(al vapor) pero es una cena sana y nutritiva. Los ingredientes dependen de lo que tengas en casa ya que admite todas las verduras


Hervido
#calendario2025 El hervido es un plato típico de la Comunidad Valenciana (España). Es un plato muy sencillo que se solía tomar como cena. Consiste en patatas con diferentes verduras (generalmente judías verdes, acelgas y cebollas aunque también puede incluir alcachofas , brócoli) aliñadas con aceite de oliva y sal.( yo lo voy hacer sin patata)


Hervido
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ywHh9rdw6XY


Hervido


Hervido plus
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Hervido (Bullit)
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Hervido con huevo
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Hervido variado
Una buena cena ligera. Preparándose para estos días de comer a lo loco? Puede ser


Hervido de verduras
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Hervido. (Bullit)


Hervido interesante
#1receta1árbol #CookFriday En los meses de frio me gusta hacer hervido para cenar pero reconozco que se puede convertirse en cena monótona así que esta semana le di un toque de alegría con jamón crujiente y estaba riquísimo!!


Hervido de verduras


Hervido de invierno
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Hervido de patatas
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Hervido al estilo Dunaez
Fácil, rico y sano sano


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Hervido de brócoli


Hervido valenciano


Hervido valenciano
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Hervido de judías verdes
Otra receta rápida de hacer, sana y pocos ingredientes. Para la cena viene genial.


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Hervido con jamón
Un plato ligero para cenar con un toque para hacerlo más (aún más!) atractivo


Hervido de toda la vida al vapor
Me gusta hacer hervido para cenar en invierno y se puede hacer al vapor para que las verduras estén al dente y pierdan menos propiedades. Puedes usar las verduras que tengas en casa, y es el momento perfecto para gastar piezas sueltas como ese medio calabacín que llevaba días dando vueltas sin rumbo por mi nevera 😀😀


Puré de hervido
Muchas veces me sobra hervido y como están las cosas no se puede tirar nada, hay que aprovechar al maximo las sobras, si quedan muchos restos corto todo bien chiquito y le agrego mayonesa para una tapa de ensaladilla de hervido. Cuando queda menos restos, directamente preparo un puré agregando un poco de cocción, queda un puré nutritivo con ingredientes que mis hijos no comerían, la cebolla por ejemplo.Después de ver las recetas que participan en el concurso de puré de patata sé que tengo pocas opciones para ganar con mi humilde receta de puré de hervido.


Hervido rico rico!!
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Hervido murciano
# mundoEs un plato que sirve igual para comer que para cenar y se puede comer solo o añadirle un huevo por persona o bacalao. Puedes ponerle cualquier verdura que tengas en la nevera aparte de lo principal que es patatas, alubias verdes, cebolla y calabacin

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