Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos la berenjena y la abrimos a la mitad, hacemos unos cortes a lo largo y ancho sin llegar hasta el fondo y ponemos en una cazuela con agua salada hirviendo. Dejamos cocer hasta que esté la pulpa blandita, entonces la sacamos y la ponemos en un plato con papel absorbente.
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Pelamos y picamos la verdura; la ponemos en una cazuela con aceite y sal y dejamos que se vaya haciendo, hasta que esté blanda. Mientras, preparamos la carne, salpimentamos y cuando la verdura este hecha la añadimos y rehogamos.
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Sacamos la pulpa de la berenjena y la añadimos a la carne. Dejamos cocinar todo unos cinco minutos y rellenamos la berenjena. Ponemos queso por encima y gratinamos hasta que esté dorado. Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Judith Bocos 🐾 le encantará ver cómo quedó.
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Berenjenas rellenas de carne y verduras
Se admiten variaciones de las verduras y tipo de carne, ¡por supuesto! Ponle lo que a ti más te guste, ¡todo le queda bien!😋1 berenjena por comensal, yo he usado dos y me ha sobrado relleno, así que podría haber usado 4 con estas medidas y perfecto
Berenjenas rellenas de carne y verduras
Una forma diferente de comer berenjenas
Jon 
Berenjenas rellenas de carne y verduras
#cookpadconlékué #delantaldorado #platosprincipales
Berenjenas rellenas de carne y verduras
Berenjenas rellenas de verduras y carne
Berenjenas rellenas de carne y verduras
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=bB4GixoA9kEDeliciosas Berenjenas rellenas de carne, verduras y bechamel con queso emmental gratinado, ideales de primer plato que se puede preparar en cualquier época del año y gustara a toda la familia.Vídeo: Berenjenas rellenas de carne y verduras
Berenjenas rellenas de carne y verduras
Las berenjenas, como todo lo que se hace relleno, se puede rellenar de lo que mas te guste, a mi personalmente estas son las que mas me gustan.
Berenjenas rellenas de verduras y carne
Me encantó está comida, la próxima serán rellenas de calabaza y tomate 😋#Nuriceta
Berenjenas rellenas de carne
Berenjenas rellenas de carne
Otras ricas berenjenas rellenas, tenemos que aprovechar que tiene un precio muy bueno y son sanas y caseras a tope, no dejéis de hacerlas.
Berenjenas rellenas de carne
#vegetal Receta sana y sabrosa.
Berenjenas rellenas de carne
Hoy unas deliciosas BERENJENAS RELLENAS DE CARNE.Están buenísimas, no son nada complicadas de hacer, solo algo entretenidas por las diversas elaboraciones, pero el resultado bien merece la pena.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/03/berenjenas-rellenas-de-carne.html
Berenjenas rellenas de carne
https://www.cocinacaserayfacil.net/berenjenas-rellenas-carne-picada-horno/
Berenjenas rellenas de carne
Receta muy fácil de hacer y seguro que gusta a toda la familia.
lourdes 
Berenjenas rellenas de carne
Unas de las primeras recetas que hice! Me costó conseguir pero ahora es mi plato estrella y súper rápido
Berenjenas rellenas de carne
#delantaldorado#TodocaseroPerfecto para mi tupper diario 😉
Berenjenas rellenas de carne
¡¡¡Plato completo y muy sano!!!
Berenjenas rellenas de carne
Nerea Crespo Camacho 
Berenjenas rellenas de carne
Berenjenas rellenas de carne mixta y verduras
Las recetas de berenjenas rellenas suelen ser un poco entretenidas...pero vale la pena.
Berenjenas rellenas de carne
#AbecedarioEsta receta la hago muy habitualmente, me encantan las berenjenas!😋
Berenjenas rellenas de carne
Uno de mis platos favoritos de cuando era niña. A mi madre le salían buenísimas, y las preparaba muchos sábados. Era como celebrar el fin de semana, que siempre nos apetece hacer algo especial y que disfrute la familia reunida.
Berenjenas rellenas Carne y Verduras
Esta receta es fácil riquísima y económica, el relleno se puede emplear en más de una receta y es muy gustosa con una especie tahilandesa de hierbas. Muy rica. En una fusión mediterrania y tahilandesa, un sabor muy intenso y jugoso. El relleno lo usaremos en la receta calamar relleno mar y tierra y albóndigas salsa tahilandesa. Sin lactosa.
Berenjenas rellenas de carne
Riquísimas! #familianumerosa
Berenjenas rellenas de carne
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Berenjenas rellenas de carne
Es un clásico bien sean rellenas de carne o de pescado.
Berenjenas rellenas de carne
pilaralonsolarfeuil 
Berenjenas rellenas de carne
Habitualmente se usa 1/2 carne de cerdo y 1/2 carne de ternera, pero por comodidad se usó en este caso hamburguesas de polloEn la variante más clásica, hay otros dos cambios:- usar un poco de leche y un huevo en vez del tomate frito y el vino- para el gratinado usar pan rallado en vez de queso rallado
Berenjenas rellenas de carne
Berenjenas rellenas de carne de vacuno y cerdo. Son fáciles de preparar.
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