ตะโก้มะพร้าวอ่อนข้าวโพด

คุณหญิงน้อย 🤗
คุณหญิงน้อย 🤗 @Aris_haha

มีมะพร้าว+ข้าวโพด เลยเอามาทำตะโก้เลย ง่ายๆ เเต่หลายขั้นตอนหน่อย

ตะโก้มะพร้าวอ่อนข้าวโพด

มี 39 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

มีมะพร้าว+ข้าวโพด เลยเอามาทำตะโก้เลย ง่ายๆ เเต่หลายขั้นตอนหน่อย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. แป้งมัน 1/4 ถ้วย
  2. แป้งท้าว 1/4 ถ้วย
  3. แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
  4. น้ำตาล 1 1/4 ถ้วย
  5. น้ำเปล่า 3 ถ้วย
  6. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  7. มะพร้าวอ่อน + ข้าวโพด ตามชอบ
  8. ส่วนผสมหน้า
  9. กระทิ 1กล่อง 250มล
  10. น้ำ 1 ถ้วย
  11. เกลือ (ตามชอบ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
  12. แป้งท้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  13. แป้งข้าวเจ้า 1/4 ถ้วย

วิธีทำ

  1. 1

    พับกระทงใบเตย

  2. 2

    ผสมแป้งทั้งหมด รวมทั้งน้ำตาล เกลือ ให้เข้ากัน ใส่น้ำ มะพร้าวอ่อน ข้าวโพด ลงไป คนให้เข้ากัน

  3. 3

    นำส่วนผสมทั้งหมด ใส่กระทะตั้งไฟอ่อน กวนจนเนื้อขนมหนืดจนใส

  4. 4

    ตักเนื้อขนมใส่กระทงขณะที่ร้อน ถ้าปล่อยให้เย็น เพราะจะทำให้ตักยาก

  5. 5

    ทำหน้ากระทิ ผสมกะทิ เเป้งท้าว แป้งข้าวเจ้า เกลือ เข้าด้วยกัน ใส่น้ำ นำไปตั้งไฟอ่อน กวนจนหนืดข้น เหมือนตัวขนม

  6. 6

    หยอดหน้าใส่ (ส่วนตัวใช้หัวบีบเพราะยอดเเล้ว เละเทะ 55555) เเต่งหน้าด้วยถั่วเขียวซีก ตามชอบ อาจจะใช้กลีบกุหลาบ ข้าวโพด หรือมะพร้าวอ่อน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
คุณหญิงน้อย 🤗
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน