Bacalao gratinado
Ester V.P @cooking_21
Hoy de primero un crema de espárrago Triguero y de segundo el bacalao. .. mmmm
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Introducimos en nuestra olla el aceite, las patatas, la cebolla y el diente de ajo y freímos todo mezclando de vez en cuándo por 10 minutos
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En la bandeja de horno hacemos una cama con la papa y cebolla sofrita. Colocaremos el bacalao encima.
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Preparamos una mezcla con la nata, el vino y salpimentamos.
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Echamos por encima del bacalao esta mezcla y espolvoreamos el queso por encima
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Y por último, disponemos la bandeja en el horno en modo arriba y abajo sin ventilación a 180 grados por 15-20min. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ester V.P le encantará ver cómo quedó.
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