Bacalao gratinado

Teresa Fernández
Teresa Fernández @teresa_9

Yo cocino a ojo, no tengo en cuenta las cantidades, como mi madre y mi abuela. Siempre sale bueno!!

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Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180°

  2. 2

    Cortar el pimiento y la cebolla en tiras. Ponerlo en una fuente de horno con un poco de aceite y sal, hornear 15' aproximadamente

  3. 3

    Colocar el bacalao encima de la verdura.

  4. 4

    Batir el huevo, mezclarlo con queso rallado y pan rallado.

  5. 5

    Echar la mezcla encima del bacalao.

  6. 6

    Hornear 15' más 5' de grill

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Teresa Fernández

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