Tortas de mazorca con verduras

Diana Garcia
Diana Garcia @cookdiana2021

Me encantó estas tortas tiene variedad de verduras

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Ingredientes

  1. 6mazorcas
  2. 1/2pimentón rojo grande
  3. 5 talloscebolla larga
  4. 4 dientesajo
  5. 4tomates pequeños
  6. 1 talloapio
  7. 5 hojasespinaca
  8. 2 hojasorégano
  9. 1cadita de sazona rey
  10. 1 cucharaditaguisamac
  11. 2 cucharadasaceite
  12. al gustoSal
  13. 3 cucharadasharina de maíz

Paso a paso

  1. 1

    Desgranamos las mazorcas y cortamos la tusa.

  2. 2

    Picamos la cebolla, el tomate, el ajo, el orégano, las dos cucharadas de aceite, sal al gusto, pimientos, se pican bien pequeñitos, se sofríe bien.

  3. 3

    Luego picamos el apio, picamos la espinaca en tiritas delgadita.

  4. 4

    Sofreímos la espinaca con ajo y un poquito de sal, y luego el agua que bota la espinaca le desechamos el agua y escurrimos la espinaca

  5. 5

    Luego añadimos, unimos todos los ingredientes, y le añadimos las cucharadas de harina a de maíz para que la contextura sea más dura para formar las tortas. Se asan el paila a antiadherente,.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
wow me encanto esta receta! me la quedo, gracias por la idea!

Escrita por

Diana Garcia
Diana Garcia @cookdiana2021

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