Tartaleta de verduras
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Lo curioso de está tartaleta es que no lleva masa de ningún tipo, solo 2 cucharadas del tamaño de café de harina de centeno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hidratar las algas. Limpiar y cortar la cebolla en tacos, saltear en una sartén con aceite de oliva. Añadir las algas escurridas y los ajos laminados.
- 2
Lavar y cortar los champiñones. Dejar cocer tapado.
- 3
Añadir los tomates enteros y trocearlos en la sartén. Tapar dejar cocer. Agregar el agua de los tomates.
- 4
Espolvorear perejil, sal y pimienta de colores. Removerlo todo muy bien.
- 5
Añadir polenta y cocerla para que absorba el jugó.
- 6
Montar las claras a punto de nieve. Con un poquito de sal. Agregar una cuchadada de café de levadura en polvo y dos cucharadas de café de harina de centeno y remover con cuidado. Añadir las verduras a las claras y mezclar.
- 7
Presentar el horno a 180°C. En un molde colocamos papel especial y lo aceitamos. Agregamos la mezcla y espolvoreamos queso rallado. Colocarlo a medía altura sobre 15 minutos. Hacer la prueba del palillo.
- 8
Solo nos queda, cortar, repartir y disfrutar. Buen provecho amigos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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Tartaletas de atún
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🧀🍒🍇¡¡FELIZ AÑO NUEVO A TOD@S!!! El mincemeat es el relleno que llevan unos clásicos pasteles ingleses -mincemeat pie- la receta original llevaba carne por lo que mantiene el nombre -mincemeat/carne picada- aunque en la actualidad se trata de una especie de mermelada espesa, muy especiada, con cítricos, pasas y grosellas que a mí me recuerda al chutney que hicimos este verano y que puedes encontrar en mi recetario. La mincemeat que hemos usado en esta receta nos la han regalado unos amigos que residen en Gibraltar pero seguro que puedes encontrarla en comercios de comida inglesa.
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Tartaletas de Espinacas y Huevo de Codorniz
Unas ricas tartaletas saladas hechas con masa de pizza que dicho sea de paso, no es más que una receta de aprovechamiento que al final acabó adornando la mesa de Navidad. Todo un acierto.#DelantalDorado23
Tartaletas de Spaghetti al Pesto de Espinacas
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3924078
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