Crepe de salmón y queso sin gluten

Al Ajillo Gluten Free
Al Ajillo Gluten Free @alajilloglutenfree
Londres(uk) Y España

El huevo encima marca la diferencia 😉😉

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

Para 4 crepes
  1. Masa
  2. 200 mlleche
  3. 150 grharina de arroz
  4. 1huevo
  5. Sal
  6. Para relleno
  7. 8 lonchassalmón ahumado
  8. 4 hojaslechuga
  9. Queso crema tipo philadelphia
  10. 1huevo por crepe

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa, mezclamos los ingredientes de la masa y lo dejamos reposar en la nevera por una hora

  2. 2

    Cubrimos el fondo de una sartén antiadherente con parte de la masa, sólo que cubra, para que no queden muy gordas con el fuego medio alto por las dos caras

  3. 3

    Cuando este casi cocinada y con la sartén en el fuego, ponemos el salmón, el queso crema y la lechuga en la mitad de una cara, doblamos a la mitad la cree de manera que queda media luna y volvemos a doblar a la mitad hasta que quede en forma de triángulo

  4. 4

    Hacemos un huevo a la plancha y ponemos encima

  5. 5

    Más en @alajilloglutenfree

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Al Ajillo Gluten Free
Al Ajillo Gluten Free @alajilloglutenfree
Londres(uk) Y España
Pareja de españoles que vivimos en londres. Uno de nosotros es celiaco pero los dos comemos sin gluten, así no hay contaminación cruzada. Nos encanta cocinar, viajar, la fotografía y compartir nuestras recetas. Para ver más recetas y lugares sin gluten que visitamos síguenos en Instagram en @alajilloglutenfree
Leer más

Recetas similares