Crepe de salmón y queso sin gluten

Al Ajillo Gluten Free @alajilloglutenfree
El huevo encima marca la diferencia 😉😉
Paso a paso
- 1
Para la masa, mezclamos los ingredientes de la masa y lo dejamos reposar en la nevera por una hora
- 2
Cubrimos el fondo de una sartén antiadherente con parte de la masa, sólo que cubra, para que no queden muy gordas con el fuego medio alto por las dos caras
- 3
Cuando este casi cocinada y con la sartén en el fuego, ponemos el salmón, el queso crema y la lechuga en la mitad de una cara, doblamos a la mitad la cree de manera que queda media luna y volvemos a doblar a la mitad hasta que quede en forma de triángulo
- 4
Hacemos un huevo a la plancha y ponemos encima
- 5
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Al Ajillo Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
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