Spaghettis con verduras al pesto
SeñorCarpaccio @carpaccio
receta muy sencilla, la salsa de pesto podéis comprarla o hacerla, también es muy sencilla (albahaca, piñones, ajo, aceite de oliva y queso parmesano)
Spaghettis con verduras al pesto
receta muy sencilla, la salsa de pesto podéis comprarla o hacerla, también es muy sencilla (albahaca, piñones, ajo, aceite de oliva y queso parmesano)
Paso a paso
- 1
Lo primero será tener peladas y cortadas con mandolina (muy finas) las verduras, para este tipo de plato me gusta cortarlas de forma fina y alargada, visualmente es un punto a favor.
- 2
Echamos un chorro de aceite de oliva virgen extra en la sartén, ponemos a fuego medio, echamos primero la cebolla y zanahoria, pasados un par de minutos incorporamos los ajos y calabacín, pizca de sal.
- 3
Cuando empiecen a dorarse paramos el fuego, por otro lado habremos puesto a hervir los spaguettis en una cacerola con agua y puñado de sal
- 4
Cuando tengamos los espaguetis hechos los colamos, y los incorporamos a la sartén que estaba apagada con las verduras dentro, también será el momento de añadir la salsa pesto. (2 cucharadas?, cuatro?) aquí ya en función de vuestros gustos.
- 5
Encendemos el fuego de la sartén y removemos todo bien durante un par de minutos, los spaguettis pronto cogerán un tono verdoso brillante y habrá captado todos los aromas, paramos el fuego y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SeñorCarpaccio le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7258060
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Hay días en los que me encanta pasar horas en la cocina, es por así llamarlo "mi momento de relax" (o de locura máxima 😜).Empecé utilizando la app de Cookpad como block de notas para no perder algunas recetas, y más tarde fuí animandome poco a poco a compartirlas con el resto de la gente.Me encanta la cocina mediterranea 🥘🥗, oriental 🍣🍜 y mexicana 🌮🌶️.
Leer más Recetas similares
-
Espagueti con verduras al pesto
Sencilla y sabrosa receta vegetariana de pasta con las verduras que más nos gusten.
-
Espaguetis con salsa de pesto
Espaguetis con salsa de albahaca, ajo, piñones, queso parmesano y aceite de oliva.
-
Spaghettis con carne al pesto
Hoy he hecho dos platos de pasta diferentes, para mis marido unos espirales con nata y carne. A mi me venia de gusto comer pasta con salsa de pesto y como tenia espaguetis al huevo, los he hecho y me han sorprendido muy gratamente. Incluso le he comentado a mi marido que me han gustado más que unos que comimos en un rfestaurante italiano a la carbonara, los ha probado y ha estado en completo acuerdo conmigo.La salsa la compré hecha fresca en un establecimiento que tienen todo tipo de salsas caseras y están buenisimas. Dejo un enlace para hacer la salsa casera. Ver receta : salsa pesto (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/2870-salsa-pesto)
-
-
Espaguetis al pesto
Un receta de espaguetis tradicional italiana, riquísimos. Hoy es ya una receta internacional que es popular en casi todos los países del mundo.Vídeos: Espaguetis al pesto
-
-
Espaguetis al pesto*
En vez de piñones, que son algo caros, puedes utilizar almendras o nueces, pero la albahaca fresca no es sustituible por la seca*
-
-
-
-
Espaguetis al pesto
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=NiikwbNB4ok
-
Espaguetis al pesto
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=IhQSzpFjvOw -
-
-
Spaghettis de huevo al pesto
#PastaNos gusta los spaghettis al pesto, pero solemos hacerlos los viernes y nos resultan algo pesados , por lo que suelo hacer esta receta igual de sabrosa pero más ligera. Espero que os guste
-
Spaghettis de pesto y tomates cherry
Esta receta de supervivencia se me ocurrió cuando estaba sin ingredientes en casa y resultó salir mejor de lo que pensaba. Mi idea se basó en la carbonara tradicional, pero reemplacé el queso por pesto, y el guanciale/bacon por tomates cherry. 🍅🍝
-
Spaghetti al pesto (vegano)
Deliciosa receta italiana, hecha con pasta de Milán! Lo más importante en la cocina, para mí, es usar ingredientes auténticos y de calidad.En este caso, apto para veganos; en lugar de incluir queso parmesano, lo sustituimos por levadura de cerveza!PD: como he quedado corta de piñones, he añadido un puñado de nueces troceadas que le han dado un sabor extra a fruto seco exquisito!
-
Espaguetis con pesto
En el taller de ensaladas con @irene_guirao preparamos un carpaccio de tomate con burrata con una riquísima vinagreta de pesto. Irene nos explicó cómo conservarlo... y hoy hemos comido unos riquísimos espaguetis con pesto que hemos preparado en 8 minutos! #FastGoodhttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15274086-carpaccio-de-tomate-con-burrata?invite_token=fpfgqjSffAv4TahP8fMXN4Rg&shared_at=1626707349
-
-
-
Spaguetti pesto
Aprovechando que había comprado un queso al pesto, me decidí a probar estos deliciosos spaguettis que junto con los piñones tostados y la albahaca fresca que tengo cultivada en mi huerto, quedó bastante bien.
-
Espaguetis con pesto de espinacas
Un dia que no tenia albahaca y me apetecia cocinar espaguetis al pesto decidí probar algo que ya había visto en otras recetas, y era sustituir la albahaca por espinacas y ver si el resultado era parecido. La verdad es que me gustó mucho el sabor que dan las espinacas a los espaguetis junto con el tomate y el queso.
-
Espaguetis con champiñones al pesto
Una amiga italiana me comentó que era una receta que estaba muy buena, era rápida y se salía de lo corriente. Llevaba razón.
Juan Luis -
Espaguetis con pesto 🍝🌿
Esta receta ha sido una gran novedad durante todo el año gracias a mi pareja, que se le ocurrió hacer unos espaguetis más sanos, con pesto casero sin queso (ya que a mí no me gusta 😅) y con un sabor deliciosamente potente. El resultado: espectacular.La fusión de los tomaticos con el pesto está buenísimo. No podía faltar aquí, tenía que recreearla y robársela 😂
-
Spaghetti con espárragos trigueros y langostinos con pesto de albahaca
Esta receta sana y deliciosa, se puede maridar con algún vino blanco Albariño bien frío De.O. Rias Baixas Paco&Lola de las Bodegas del mismo nombre. El pesto, evidentemente no es un pesto auténtico italiano, es un pesto sin grana padano o parmesano, sin ajo...es un tipo de pesto suave y con otros matices, pero de un sabor muy bueno.
-
-
Espaguetis al pesto de rúcula
Unos espaguetis con un pesto distinto al hecho con albahaca que le da otro sabor.
-
-
Espaguetis con pesto de apio
El pesto y la pasta son una combinación perfecta.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7258060
Comentarios