Lomo y manzana juntos, a la plancha

@tesa.cuina
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Valencia, España

Hoy tengo que cocinar para uno. Y no tengo mucho tiempo. Y hay que comer sano.. Cuando
se unen estos tres puntos, aparece la imagen de una plancha bien caliente en la que poner los ingredientes .

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Ingredientes

5'
  1. 4 lonchaslomo fresco
  2. 1manzana golden
  3. Aceite de oliva virgen extra
  4. Sal con hierbas de Provenza
  5. Rúcula

Paso a paso

5'
  1. 1

    Primero: calentar la plancha y echar un poco de sal con hierbas de Provenza y unas gotas de aceite

  2. 2

    Poner las lonchas de lomo y las rodajas de manzana

  3. 3

    Darles la vuelta a los tres minutos. Esperar un minuto más y servir sobre un puñado de hojas de rúcula, alternando lomo, manzana, lomo, manzana...

  4. 4

    A disfrutar!!! Es la primera vez que lo hago, y me ha gustado mucho cómo combina el sabor dulce de la manzana con el sabor amargo de la rúcula

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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@tesa.cuina
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Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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