Me encanta probar panes nuevos y este fue un acierto

Nada como un buen pan para realzar cualquier comida.

Para ver el paso a paso de esta receta pincha en el enlacehttps://youtu.be/H6xib22ZZvU <<

recetas de casa LM

Salen aproximadamente 3 barras grandes. O como en la foto, 1 grande y varias pequeñas.Yo utilizo amasadora.

#delantaldorado#AlfombraRojaCookpad

Los canapés son bocados exquisitos que se hacen en un momento, para elaborarlos se utilizan todo tipo de ingredientes, los que más nos gusten, sólo hay que dar rienda suelta a nuestra imaginación, seguro que encontramos la combinación perfecta.

Poco a poco le voy perdiendo el "miedo" a preparar pan en casa, era una tarea que evitaba mucho ya que son muchas horas de espera para al final...comértelo de una sentada de lo bueno que está 🥴🤤!!! #YoCocinoEnCasa #PanCasero #BuenProvecho

He preparado esta receta, casi sin pensarlo. Tenia solomillo de cerdo, he mirado en la nevera a ver de que podia rellenarlo que no hubiera hecho anteriormente y al ver la sobreasada, se me ha encendido una lucecita. Le he preguntado a mi marido si le apetecia, ya que es él el amante de las salsas y enseguida me ha dicho que sí.Le ha gustado mucho y a mí también.

El origen de este plato surgió en Bizancio, donde la carne primero la rebozan en huevo, pan rallado y después la freían. Más tarde la receta paso al mundo árabe y de allí a España en la Edad Media y más tarde a Francia y a Italia.El escalope procede del francés. Apareció por primera vez en el vocabulario gastronómico en el siglo XVII con una expresión dialectal del noreste de la Francia rural alusiva a la cáscara del caracol.

Este plato lo preparo indistintamente con carne de cerdo, de vaca, de pollo o de pavo. En este caso las hice con cerdo porque tenía en la nevera un lomo que quería aprovechar.Es muy rico y además nutritivo. Si queremos hacerlo más ligero, se pueden untar los filetes con aceite de oliva y asarlos al horno.Se puede acompañar con una ensalada, con puré de patatas o con pasta cocida y luego rehogada en manatequilla.

#DelantalDorado23Un platazo rico, rico, ricooooooo

Súper ricos

Una receta fácil y rápida, para darle un toque distinto a unas escalopes de cerdo.

Este es un plato que hacía mi abuela y siempre nos ha encantado ❤️

Una receta típica en casa desde hace años, acompañada de buenos espárragos. GXL.

🐤🧄🧅🍅🌱Un platito sencillo para un día cualquiera, rápido y fácil de preparar para no estar mucho tiempo en la cocina.#RecetasConSorpresa

#elrefraneroEl que se pica ajos comeUna receta que se prepara en muy poco tiempo y el resultado no podría ser mejor.

Filetes de lomo de cerdo pasados por huevos y pan rallado, fritos y acompañados de quesos surtidos como queso azul, queso fresco, triángulos de queso “el caserío” y con daditos de dulce de membrillo. Además aros de cebolla y col lombarda salteadas en aceite de oliva. Sumamente rico.

Si no queremos freír la chuleta y no tenemos tanto tiempo para marinarla, que es otra forma de comer la carne de cerdo y que quede perfecta es rebozándola, para que quede tierna y jugosa, una vez sazonada, lo que debemos hacer es pasarla por harina, luego por huevo y luego como opción pasarla por pan rallado para freírla con aceite caliente al final.La película que crea la harina y el huevo mantiene los jugos de la carne dentro, de manera que no se escapan a la hora de freírla y queda mucho más tierna.Una de las cosas principales para cocinar las chuletas de cerdo es asegurarse de que estamos utilizando la mejor materia prima, y que no se trata de una carne de mala calidad, no debemos olvidar que la carne de cerdo ibérico cuenta con unas vetas y una grasa saludable que la hace especial e inigualable a ninguna por su sabor y textura.

Está riquísimo y gusta tanto a pequeños como ha mayores.

O milanesas de cerdo a la napolitana con papas fritas. Una rica receta, familiar y rendidora.Los filetes de cerdo rebozados están cubiertos de salsa napolitana y queso mozzarella, y acompañados de las tan apetecibles patatas fritas.

El otro día compramos un lomo de cerdo fileteado y como decidimos comerlo rebozado, aprovechamos para cocinar todos los filetes, aunque sabíamos que sobrarían, en algo los utilizaríamos en otra receta.Pues la otra receta fue esta.#delantaldorado

Hacía siglos que no los hacía, eran imprescindibles cuando mis hijos estaban en casa y uno de los bocatas con pimientos fritos cuando se quedaban en alguna actividad extra escolar o salían de excursión. Y que decir de esos días de campo toda la familia con la tortilla de Patatas... Todo un clásico.Después de estos días de Semana Santa, el sábado nos dimos el capricho con el aderezo del perejil y ajo en el huevo están de lujo.

El pollo es una carne muy versátil, ya que podemos prepararlo de muchas maneras diferentes, combinando salsas, e ingredientes diferentes, que le aportan un sabor delicioso.En esta receta que os mostramos en el post, hemos preparado un rustido de pollo con olivas, aportándole un sabor ligeramente más intenso a nuestro rustido.

—CON LA E—Esta receta nos salió accidentalmente a propósito .... y es que cuando un día te levantas con antojo de queso🧀, vas al súper, y compras de todos los tipos que ves🛒; aprovechas que hay una oferta de lomo... y llegando a casa, te llaman unos amigos, para ver que plan tienes porque ellos están cerquita de Coruña... No hay más remedio que encender fogones con cariño e imaginación para calentar almas.#abecedario