Pastel de verduras en el microondas. Sin lactosa
Sra. de BarbaRoja @Sra_deBarbaRoja
A falta de horno en casa no podemos resistirnos ha un pastel de verduritas echo en el micro🥒🥕
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las zanahorias se cortan los extremos y se trocea en pequeños cuadritos. Al calabacín Le cortamos los extremos pero no lo pelaremos. Y troceamos en cuadritos pequeños. Y la cebolla la troceamos.
- 2
En una sartén una cucharada de aceite. Y ponemos la cebolla a pochar. En cuanto la cebolla tome color añadimos nuestras verduritas. Lo salteamos todo junto unos minutos.
- 3
En un bol mezclamos todos los ingredientes, la nata con un poco de sal y pimienta, y la maicena y junto con los huevos mezclamos bien. Una vez todo mezclado añadimos las verduras.
- 4
Se echa la mezcla en un molde de Silicona. Se pone en el micro ondas durante 8 o 10 minutos a máxima potencia. Y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sra. de BarbaRoja le encantará ver cómo quedó.
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Entrando en el mundo de la cocina y me topo con que me encanta cocinar!! Sacar el provecho de unas cosas y otras!Subiremos a diario nuestras comidas por quien le pueda servir! Esperamos vuestras fotos comilonas/es.
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