Pastel de berenjena y calabacín en microondas

Patricia
Patricia @Patriciamartinnn
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 1Berenjena
  2. 1Calabacín
  3. 2huevos
  4. 200 mlleche
  5. Lonchasqueso light
  6. Al gustoTomillo
  7. Al gustoPerejil
  8. Al gustoAjo
  9. Al gustoOrégano
  10. Al gustoPimienta molida
  11. Al gustoSal

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Corta la berenjena y el calabacín en lonchas finas

  2. 2

    En un molde apto para microondas pon primero una hilera de berenjena, después calabacín encima de la berenjena y añade la sal, luego encima las lonchas de queso

  3. 3

    Ahora bate los huevos y mezclalos con la leche

  4. 4

    Viertelo encima de lo que tienes preparado

  5. 5

    Ahora pon todas las especias encima del huevo y la leche

  6. 6

    Y por último cubre todo por encima con más lonchas de queso

  7. 7

    Si quieres puedes espolvorear queso en polvo por encima

  8. 8

    Metelo al microondas por unos 10 minutos y listo

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Patricia
Patricia @Patriciamartinnn

Recetas similares