ไก่ไวไวโลว์โซเดียม(เกลือต่ำ)

มี 5 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
Nxey
Nxey @cook_15836277
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

  1. ไวไว 2 ถุง
  2. ปีกไก่กลาง 1 แพ็ค
  3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  4. ซีอิ้วขาวlow sodium (เกลือต่ำ40%) 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำมันหอย low sodium (เกลือต่ำ60%) 1.5 ช้อนโต๊ะ
  6. พริกไทยตามชอบ
  7. แป้งทอดกรอบรสกระเทียม

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    หมักไก่ไว้1คืน เอามีดจิ้มช่วงแนวกระดูก

  2. 2

    บีบถุงไวไวใส่เครื่องปรุงแค่ครึ่งซอง เตรียมแป้งผสมน้ำสะอาด คนให้หนทอดพอประมาณ เอาไก่ชุบแป้งบางๆแล้วคลุกไวไวให้ทั่ว

  3. 3

    ทอดน้ำมันdeep fried ใช้น้ำมันปาล์ม หรือน้ำมันสำหรับdeep fried เท่านั้น ถ้าเป็นเตาแก๊สให้เปิดไฟแรงแล้วหรี่เหลือไฟกลาง เตาไฟฟ้าไม่ต้องลงความร้อน

  4. 4

    อันนี้ชิ้นแรกๆจิ้มเยอะไปหน่อย โดนแฮ่บไประหว่างทอด ไวไวเลยได้แค่นี้ค่ะ😅

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

Nxey
Nxey @cook_15836277
เมื่อ
ทำอาหารเกลือต่ำ คุมเค็ม LS=Low Sodium เกลือไอโอดีต่ำแต่ใช่เกลือโพแทสเซียมแทนบางส่วน/ MSG =Mono Sodium Glutamates ผงชูรส,แต่งรส
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรแนะนำเพิ่มเติม