Κουνουπίδι, μελιτζάνες, κολοκυθάκια μαγειρευτά

Είναι πεντανόστιμο και ενα ελαφρύ μεσημεριανό. Αν χρειαστεί νερό επιπλέον θα ρίξω , διότι η ποσότητα του νερου αλλάζει απο μεγεθος σε μεγεθος της κατσαρόλας. Θελω περιπου να καλυψει ισα ισα το κουνουπιδι.

#2020 #μένουμεσπίτι #κρασί

Την συνταγή αυτήν την δοκίμασα την πρώτη φορά που πήγα στην ιδιαίτερη πατρίδα του συζύγου μου και είναι πραγματικά πεντανόστιμο φαγητό. #ΧρυσόΠιρούνι

(ευκολακι 😀)

Εύκολο και αγαπημένο φαγητό λαδερό. Το συνδυάζω με φέτα και ψωμάκι 😊

Κάθε συνταγή ριζότο απαιτεί χρόνο, υπομονή και αγάπη φυσικά! Αυτή η συνταγή θέλει το χρόνο της και προετοιμασία όμως όσοι την δοκίμασαν την έχουν λατρέψει!

Το απόλυτο Comfort food πιάτο 👌Λόγου του μπαλσαμικου δεν μυρίζει τόσο έντονα το κουνουπίδι και η γεύση είναι υπέροχη.

Ο κήπος μας είχε ωραία στρουμπουλά κολοκυθάκια, είχα μαζέψει αρκετά και τα αξιοποίησα κάνοντας τα γεμιστά. Το αποτέλεσμα ήταν ένα νοστιμότατο φαγητό που καταευχαριστηθήκαμε! Τα υλικά της συνταγής είναι ενδεικτικά, αυξομειώνουμε την ποσότητα ανάλογα με τα κολοκυθάκια που διαθέτουμε. Εγώ έφτιαξα φαγητό για δύο μέρες.

Είχα ένα κουνουπίδι και είπα να φτιάξω κάτι διαφορετικό και βγήκε πεντανόστιμο!

#μένουμεσπίτι #2020

Ένα λαδερό και πολύ υγιεινό καλοκαιρινό φαγητό αποτελούν τα ζαργάνες φασολάκια καθώς η διαφορά του από το πλατύ φασολάκι έγκειται στο ότι κατά την προετοιμασία του δεν απαιτεί κανένα καθάρισμα κλωστής, παρά μόνο κόψιμο των άκρων του. Αυτή και μόνο η βοήθεια καθιστά τη συνταγή μας απλή, γρήγορη και πολύ εύκολη καθώς η προετοιμασία της δεν είναι καθόλου χρονοβόρα.Θα χρειαστείτε:

Οι προετοιμασία είναι περίπου στα 30'..είναι σχετικά εύκολη συνταγή

Ας αποχαιρετίσουμε λοιπόν το καλοκαίρι. Έτσι όπως του αξίζει. Με ένα γλέντι και γεύσεις που θα μας συντροφεύουν τον χειμώνα. Γεύσεις ελληνικές, υπόσχεση για το Πάσχα και την Άνοιξη που έρχεται. Με ένα χωριάτικο κοντοσούβλι. Αυτό "τσι Κατίνας"Λίγα μυστικά ακόμαΤώρα, εάν είστε μερακλήδες και έχετε και χρόνο, μπορείτε να το νοστιμέψετε ακόμη περισσότεροΕκτός από τη μαρινάδα που ετοιμάσατε στο μπλέντερ, έχετε back-up και μερικές ακόμη πιπεριές, κρεμμύδια και μεγάλες, σαρκώδεις, ντομάτες. Κόβετε τις πιπεριές και τις ντομάτες στα 4, και τα κρεμμύδια σε χοντρά κομμάτια και παρεμβάλετέ τα στη σούβλα, ανάμεσα στα κομμάτια του κρέατος.Ακόμα πιο μερακλήδες; ετοιμάστε το κοντοσούβλι σας με ποικιλία κρεάτωναρνί, χοιρινό, κατσίκι και, οι ..... μύστες το ξέρουν καλά, προβατίνα. Η κορωνίδα των κρεάτων, όταν πρόκειται για κοντοσούβλι.Πως; είστε ακόμα μεγαλύτεροι μερακλήδες; (να το προσέξετε, όμως, χρειάζεται μέτρο)Μαζί με τα κρέατα, ζητήστε από τον χασάπη σας να σας δώσει και μπόλια και καλύψτε με αυτή το κοντοσούβλι σας (κρέας και λαχανικά)https://www.youtube.com/watch?v=3IHMa6nCs9o

#1σκεύοςΠολύ καιρό ήθελα να φτιάξω αυτό το φαγητό και όλο κάτι τύχαινε και έφτιαχνα το μοσχάρι αλλιώς. Πήρα λοιπόν απόφαση να το φτιάξω για να μην μου πέσει το μωρό 😂😂.Φοβερό λαδερό φαγάκι που δεν μας δυσκολεύει καθόλου γιατί μετά έχουμε να πλύνουμε μόνο τη χύτρα.Μπορείτε να βάλετε μυρωδικά και μπαχαρικά της αρεσκείας σας. Αυτοσχεδιάστε!!!!!Ο χυμός πορτοκαλιού δίνει στα κοκκινιστά απίστευτη γλύκα 🤤.

Φτιάχνω συχνά κουνουπίδι στο φούρνο. Σήμερα αποφάσισα να βάλω και μπρόκολο και να το κάνω με φρέσκια ντομάτα. Σας το προτείνω, είναι πολύ νόστιμο και έχουν δέσει πολύ ωραία όλα τα υλικά μεταξύ τους. #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #Τετάρτη

Δοκίμασα να τηγανίσω κολοκυθάκια και μελιτζάνες... Λίγο αλλιώς. Και ειλικρινά έχουν μια γεύσηηη! Άλλο Πράμα 😊

Δε περιγράφεται το αρωμα αλλα και το ποσο υγιεινό ειναι. Η συνταγή προέρχεται απο το site "Κρήτη των γεύσεων"

Είναι η νοστιμότερη σούπα που έχω φάει.Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή την έχω από την μαμά μιας φίλης μου που ήταν μαγείρισσα.

#ξεχάστηκα #ΧρυσήΠοδιά23

Το φαγητό μυρίζει μανούλα από μακριά 😊οι μυρωδιές ξυπνάνε μνήμες και κάνουν αυτόματες νοσταλγικές αναδρομές στο παρελθόν 😊☺️

Ήθελε η κόρη...

Στο ταπεράκι η φωτογραφία, έτοιμη μια μερίδα για ντελιβερι στη μανούλα.Εκείνη το φτιάχνει μόνο με μελιτζάνες, εγώ Έβαλα διαφορά λαχανικά

Γνήσιο καλοκαιρινό φαγητό με μελιτζάνες εποχής, πολύ υγιεινό και εξαιρετικά νόστιμο, παραδοσιακή συνταγή κοκκινιστό στην κατσαρόλα. Έχει αρκετή προετοιμασία όμως αξίζει τον κόπο. #Ημερολόγιο2025

Δική μου συνταγή για να κάνω πιο εύγευστο τον κλασσικό αρακά 😉

Στρογγυλά κολοκυθάκια γεμιστά με καστανό ρύζι, λαχανικά και κουκουνάρι. Καλοκαιρινό φαγητό, ελαφρύ και νόστιμο!

Συνδιασα κάτι απολα όσα ήθελα σε γεύσεις στο φαγητό μου κι μαγείρεψα αυτό το τέλειο πιάτο #2020 #χοιρινό