ฟักทองเชื่อม

Nathamlon Siripipat
Nathamlon Siripipat @jjrr057

#คิดถึงบ้าน เปิดตู้เย็นเจอฟักทองที่ซื้อไว้ เลยเอามาเชื่อมซะเลย😊😊😊 เห็นน้ำตาลมะพร้าวแท้หอมๆทำให้คิดถึงตอนเด็กๆ

ฟักทองเชื่อม

#คิดถึงบ้าน เปิดตู้เย็นเจอฟักทองที่ซื้อไว้ เลยเอามาเชื่อมซะเลย😊😊😊 เห็นน้ำตาลมะพร้าวแท้หอมๆทำให้คิดถึงตอนเด็กๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ฟักทอง 400 กรัม
  2. น้ำตาลมะพร้าวแท้ (ใครชอบหวานเพิ่มได้นะคะ) 150 กรัม
  3. น้ำตาลทราย 50 กรัม
  4. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  5. น้ำเปล่า 100 กรัม
  6. น้ำปูนใส (ขึ้นอยู่กับปริมาณฟักทอง แช่พอท่วมค่ะ)

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ล้างฟักทองให้สะอาดแล้วหันชิ้นหนาๆนิดนึง นำไปแช่น้ำปูนใสประมาณ1 1/2ชั่วโมง

  2. 2

    เมื่อแช่ฟักทองกับน้ำปูนใสจนครบเวลา นำฟักทองมาล้างน้ำสะอาดให้หมดกลิ่นปูนแล้วพักไว้

  3. 3

    เคี่ยวน้ำตาลด้วยไฟอ่อน 10นาที แล้วเอาฟักทองที่พักไว้ใส่ในน้ำตาลที่เคี่ยวไว้

  4. 4

    ปิดฝาหม้อ เคี่ยวไฟอ่อนต่ออีกประมาณ1 1/2ชั่วโมง ระหว่างี่เชื่อมหมั่นตักน้ำเชื่อมขึ้นราดบนฟักทองด้วนนะคะ

  5. 5

    เสร็จแล้ว ตักชิมได้เลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Nathamlon Siripipat
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน