วิธีทำ
- 1
ขั้นตอนที่ 1 : คั่วพริก
นำพริก และ กระเทียม ใส่ในกระทะคั่วให้หอม สุก ใช้ไฟอ่อน
- 2
ขั้นตอนที่ 2 : ตำแจ่ว
นำพริกและกระเทียมที่คั่วแล้วตำให้ละเอียด
ปรุงรส ด้วย น้ำปลา น้ำตาล น้ำปลาร้า มะนาว และ ผงชูรส
(ปรุงรสตามชอบ)
- 3
ขั้นตอนที่ 3 : จัดจาน
นำผักเคียงทั้งหมดล้าง เห็ดออรินจิต้มให้สุก ผักสลัด เบเบี้กวางตุ้ง ผักกาดแก้ว แครอท จัดลงจาน พร้อมเสิร์ฟคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
แจ่วปลาร้าพริกสด แจ่วปลาร้าพริกสด
สูตรแล้วแต่จะปรุง ชอบกินแจ่วปลาร้ามากกับผักลวก วันนี้เลยมาลองทำเป็นครั้งแรกค่ะ
-
แจ่วพริกสด+ผักนึ่ง แจ่วพริกสด+ผักนึ่ง
เงินเดือนออกแล้ววว ได้กินหลายอย่างตามใจชอบ กินผักมากหน่อย ดีกับสุขภาพ ที่สำคัญทำเอง เป็นมิตรกับกระเป๋า อร่อยไม่แพ้ชาบูเด้อ
-
-
-
แจ่วมะเขือเทศพริกหนุ่ม🌶️🧄ผักลวก แจ่วมะเขือเทศพริกหนุ่ม🌶️🧄ผักลวก
ถอยพริกหนุ่มมาจัดการกับมะเขือเทศที่เหลือ หาเมนูเบาๆท้อง ก็คงเป็นน้ำพริก เลยออกมาเป็นแจ่วมะเขือเทศใส่มะแขว่น ทานกับฟักทองต้มและผักลวก ไข่ต้ม
-
-
น้ำพริกปลาทูปลาร้าพริกสด น้ำพริกปลาทูปลาร้าพริกสด
หากจะเก็บเอาไว้นาน ควรใส่ตู้เย็น และใส่มะนาวทีหลัง
-
มะม่วงเบาจิ้มแจ่วพริกป่นปลาร้า มะม่วงเบาจิ้มแจ่วพริกป่นปลาร้า
**เด็กชายบ้านนี้ไม่กินทั้งเปลือก เลยต้องปลอกเปลือกด้วย**
-
-
![Kasemsri [ oum ]](https://img-global.cpcdn.com/users/90e5ba60a50dc2c2/16x16cq50/avatar.jpg "Kasemsri [ oum ]"){kind=avatar}
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7410508
ความคิดเห็น (2)