Crema de calabaza

Raquel Rodríguez Sampedro
Raquel Rodríguez Sampedro @cook_6459843

Es una crema de calabaza casera con un toque de nata que le da mucho sabor y cremosidad
Está muy rica y lleva un montón de vitaminas

Crema de calabaza

Es una crema de calabaza casera con un toque de nata que le da mucho sabor y cremosidad
Está muy rica y lleva un montón de vitaminas

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Ingredientes

1 hora
3/4 raciones
  1. 425 grcalabaza (sin piel)
  2. 1/2cebolla
  3. 1zanahoria
  4. 1tomate (sin piel ni semillas)
  5. 1patata
  6. 100 grnata
  7. 1 chorroAove
  8. sal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortamos la calabaza, zanahoria, cebolla, tomate y patata en trocitos y la ponemos en una olla

  2. 2

    Llenamos la olla con agua hasta cubrir los ingredientes

  3. 3

    Cocinamos hasta que todos los ingredientes estean bien cocidos

  4. 4

    Sacamos el caldo de la olla y reservamos. Trituramos y si nos hiciera falta le añadimos un poquito del caldo anterior

  5. 5

    Añadimos un chorito de aceite, la nata y la sal. Trituramos de nuevo

  6. 6

    Y ya estaría lista para disfrutarla!!! Buen provecho 😊

  7. 7

    Nota: nosotros la acompañamos con picatostes les sienta genial

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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