แซนวิชสูตรโบราณ🥪

ขนมแนนนี่
ขนมแนนนี่ @cook_14658809
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ตัวน้ำซอส
  2. ไข่ไก่ เอาแต่ไข่แดง 2 ฟอง
  3. น้ำตาลทรายแบบละเอียด 100 กรัม
  4. เกลือ 1/4 ช้อนชา
  5. นมข้นหวาน 80 ml
  6. มายองเนส ของ Best foods (สามารถใช้ยี่ห้ออื่นได้นะคะ) 125 กรัม
  7. พริกไทยขาว 1 ช้อนชา
  8. น้ำมันรำข้าว 130 ml
  9. น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
  10. สีผสมอาหารสีเหลือง
  11. *ส่วนของน้ำซอสใครชอบหวานชอบเค็มกว่านี้ก็สามารถปรับสูตรตามความชอบได้คะ
  12. ตัวขนม
  13. ขนมปัง
  14. หมูหยอง
  15. โบโลน่า
  16. แนนทดลองทำทานเองนะคะ จำนวนของที่ใช้ทำอาจไม่เยอะ ถ้าใครสะดวกทำเยอะสามาระเพิ่มได้คะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำไข่แดงใส่ภาชนะ เทน้ำตาลทราย เกลือลงไป ตีผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย จากนั้นใส่มายองเนส นมข้นหวาน สีผสมอาหารสีเหลือง(ใส่นิดหน่อยพอนะคะ) ตีผสมกันจนเนื้อเนียนดี

  2. 2

    ตั้งน้ำให้เดือด จากนั้นใช้ไฟกลาง นำภาชนะขึ้นตั้งบนน้ำร้อนแล้วกวนต่อ 8-10 นาทีเพื่อให้ไข่ไก่ที่เราใส่ไปสุก (ต้องคนตลอดเวลานะคะ)

  3. 3

    พอครบกำหนดเวลาให้ยกลง แล้วตาม พริกไทย น้ำส้มสายชู คนให้เข้ากัน ใส่จากนั้นน้ำมันรำข้าวลงไป คนให้เข้ากันจนเนื้อเนียนเข้ากันดี เป็นอันเสร็จเรียบร้อยคะ พักไว้คะ

  4. 4

    ส่วนของตัวขนมปัง นำขนมปังมาทาซอสที่เราพักไว้ให้ทั่วแผ่น แนนใช้ขนมปังแค่ ใส่โบโลน่าให้อยู่กึ่งใช้ขนมปัง นำอีกขนมปังอีกแผ่นประกบลงไป จากนั้นทาซอสอีกครั้งที่แผ่นขนมปังให้ทั่ว แล้วตัดขนมปังให้เป็น 3 เหลี่ยม นำหมูหยองมาใส่ที่ขนมปัง จากนั้นนำมาประกบกัน เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมทานได้แล้วคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
ขนมแนนนี่
เมื่อ
👩🏻‍🍳ความสุขของคนรักทำขนม และ อาหาร 🥐🥞🍕🍩🍪
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (4)

Sakkarin Supon
Sakkarin Supon @cook_16221437
ลองทำดูแล้วนะครับ. อร่อยมากก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน