ขนมปังไส้ลูกเกด
อยากลองทำขนมปังดูบ้าง วันนี้เลยลงมือทำ ปลออกมาอย่างที่เห็นเลยค่ะ😊😊😊😊
ขนมปังไส้ลูกเกด
อยากลองทำขนมปังดูบ้าง วันนี้เลยลงมือทำ ปลออกมาอย่างที่เห็นเลยค่ะ😊😊😊😊
ขั้นตอนการทำ
- 1
ตอกไข่ใส่ถ้วยตีให้เข้ากัน เติม นมสดอุ่น วิปปิ้งครีมอุ่น น้ำตาลทรายป่น คนผสมให้เข้ากัน ใส่ยีสคนอีกครั้งพักไว้10-15นาที
- 2
ร่อนแป้ง ทั้ง2ชนิด นมผง เกลือ น้ำตาลทรายป่นใส่ชามปสม แล้วใช้พายคนส่วนผสมให้เข้ากันประมาณ1-2นาที
- 3
ค่อยๆเทส่วนผสมของเหลวลงในแป้ง แล้วค่อยๆนวดส่วนผสมให้เป็นก้อน แล้วใส่เนยสด นวดต่อจนขึงเป็นฟิล์มได้คลึงเป็นลูกกลมๆพักแป้งในชามที่ทาเนยไว้ 1ชั่วโมง
- 4
เมื่อครบเวลาแป้งจะขึ้นเป็น2เท่า
- 5
ชกไล่ลม แล้วนวดแป้งนิดนึง แล้วตัดแบ่งแป้ง35กรัมต่อก้อน คลึงให้กลมรีดแป้งเป็นแผ่นแล้วใส่ลูกเกด ห่อไส่ใก้มิดแล้วคลึงแป้งให้กลม พักแป้งอีก30นาที
- 6
ครบเวลานำเข้าอบ ไฟบนล่างปิดพัดลม 150 องศา 25นาที
- 7
สุกแล้วพักบนตะแกรง พร้อมทานค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ขนมปังลูกเกด ขนมปังลูกเกด
การทำขนมปัง ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย แต่ก็ไม่ยากกว่าจะได้แต่ละลูก แต่ละชิ้น ต้องใช้ความฝึกฝน ต้องมีทริค ต้องใช้เวลา แต่ที่ได้คือความภูมิใจ คือ เราทำขนมปังได้แล้ว ขนมปังที่เราซื้อทานมาตั้งแต่เด็กๆ วันนี้เราทำมันทานเองได้แล้ว
-
ขนมปังนุ่ม ขนมปังไม่นวด ขนมปังแพ ขนมปังจืด ขนมปังไม่ต้องนวด ขนมปังนุ่ม ขนมปังไม่นวด ขนมปังแพ ขนมปังจืด ขนมปังไม่ต้องนวด
ขี้เกียจนวดค่ะ อยากอบให้เสร็จเร็วๆสูตรขนมปังหวาน เพิ่มน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ และเพิ่มยีสต์อีก 1/2 ช้อนชา ปล.ถ้าไม่นุ่มนิ่มมาหยิกแก้มเราได้เลยนะ
-
ขนมปังโฮลวีต(ผสมแป้งสาลี) ขนมปังโฮลวีต(ผสมแป้งสาลี)
ทำขนมปังโฮลวีตกินกัน ปรับสูตรนิดหน่อยตามวัตถุดิบที่มี ซื้อหนังสือ ขนมปังทำเองอร่อยด้วยเตาติ๊ง (ซื้อเองนะไม่ได้โฆษณา) ลองเลยดีกว่า จริงๆก็ลองทำมาหลายสูตร แต่อันนี้ก็ง่ายดี ใช้นวดมือค่ะแทบมึนแต่รสชาดดีทีเดียวล่ะ อย่างน้อยก็ไม่มีสารกันบูดมากวนใจ
-
-
ขนมปังไส้หมูหยอง 🍞🥖~สูตรนวดมือ,~สูตรง่ายๆ ขนมปังไส้หมูหยอง 🍞🥖~สูตรนวดมือ,~สูตรง่ายๆ
ขนมปังไส้หมูสำหรับมือใหม่หัดทำขนมอบ ตามเข้ามาชมในครัวกันเลยค่ะ
-
ขนมปังไส้ปูอัดน้ำสลัดครีม ขนมปังไส้ปูอัดน้ำสลัดครีม
●สูตรนี้เหมาะสำหรับกินทันทีเมื่ออบเสร็จค่ะ เพราะขนมปังจะกรอบและนุ่มเวลาอบเสร็จใหม่ๆ●แต่ไม่เหมาะที่จะเก็บไว้นาน เพราะรสชาติขนมปังอาจจะเปลี่ยนและหยาบและไม่กรอบนุ่มได้ค่ะ●สูตรนี้เราทำเนื้อแป้งให้บาง เวลาอบเสร็จอาจจะไม่ฟูหนาเหมือนขนมปังปกติค่ะ
-
ขนมปังนวดมือนุ่มๆ,ขนมปังพื้นฐาน, ขนมปังหวาน สูตรนี้ดีต่อ❤ ขนมปังนวดมือนุ่มๆ,ขนมปังพื้นฐาน, ขนมปังหวาน สูตรนี้ดีต่อ❤
Soft Buns /Soft Milk Bread สูตรนี้ขนมปังนุ่มมากๆ เก็บไว้ข้างนอก ปิดฝาให้มิดชิด ยังคงความนุ่ม อร่อย เหมือนเดิม ต้องลองนะคะ อร่อยจึงต้องบอกต่อ จะทานคู่กับนม ชา กาแฟก็เข้ากัน ขนมปังสูตรนี้สามารถนำไปต่อยอดใส่ไส้ต่างๆ ได้ด้วย เพิ่มความอร่อยไปอีก 🥰❤😍
-
ขนมปังนมสด ขนมปังนมสด
สวัสดีค่ะ วันนี้เอาสูตรเล็กๆสำหรับการฝึกทำขนมปังมาฝากนะคะ เอ้า เตรียมจดนะคะ
Deli Bake -
ขนมปังเนยสด นวดมือ ขนมปังเนยสด นวดมือ
อยู่บ้าน wfh แล้วอยากกินขนมหวานเปิด YouTube หาสูตรขนมปังมาทำเองดีกว่าค่ะแต่ที่บ้านไม่มีแป้งขนมปัง มีแต่แป้งสาลีอเนกประสงค์ งั้นขอปรับจากสูตรต้นฉบับสักหน่อย แต่ก็โอเคนะคะขออภัย ไม่ได้ถ่ายรูปขั้นตอนการทำไว้ค่ะ#ไอเดียช่วยเพื่อน
-
ขนมปังหมูหยองพริกเผา ขนมปังนุ่ม ขนมปังทำง่ายๆ ขนมปังต้นทุนต่ำ ขนมปังหวาน ขนมปังหารายได้เสริม ขนมปังหมูหยองพริกเผา ขนมปังนุ่ม ขนมปังทำง่ายๆ ขนมปังต้นทุนต่ำ ขนมปังหวาน ขนมปังหารายได้เสริม
สูตรขนมปังจากแม่ตุ๊ก แชแนล 689 Tuckieสูตรไส้จากแม่โอ๋ แชแนล สอนลูกทำอาหาร -
ขนมปังคีโต ขนมปังหวานคีโต ขนมปังคีโตคิง ขนมปังนุ่ม ขนมปังไร้แป้ง ขนมปังไม่อ้วน ขนมปังคีโตทำง่ายๆ ขนมปังคีโต ขนมปังหวานคีโต ขนมปังคีโตคิง ขนมปังนุ่ม ขนมปังไร้แป้ง ขนมปังไม่อ้วน ขนมปังคีโตทำง่ายๆ
Calorie =103Fat 5.1Protein 1Carb 7.9 (include fiber 5,Net carb 2.9)สูตรจาก https://youtu.be/ASHg9x_FSuMKeto king bread bun เราทำครึ่งสูตรค่ะ กลัวแป้ก แต่ออกมานุ่มเว่อร์ น้ำตาจะไหล นุ่มกว่าซื้อทานอีก
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น