Paso a paso
- 1
Sofreír la cebolla y el ajo en una cazuela con un poquito de aceite
- 2
Cuando esté blandito añadir la panceta cortada y dorar
- 3
Añadir la menestra sin descongelar con una patata chascada y el vino y dejar evaporar el alcohol, incorporar la cucharadita de pimentón
- 4
Cocer en la olla a presión entre 7 y 10 minutitos con dos vasos de agua, rectificar de sal
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