Filetes de pollo guisado con menestra

virgi
virgi @Virgi_31271289
Cadiz

Otra forma más de hacer filetes de pollo, que los tenía en casa y quería cambiar, se me ocurrió hacerlo así, por lo que compre un tarro de menestra de verduras y a cocinar!!🤗 Espero que os guste☺️

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Ingredientes

  1. Tarrocristal de menestra de verduras
  2. 1/2de filetes de pollo
  3. 1-2 hojaslaurel
  4. Aceite de oliva
  5. 1/2cebolla
  6. 1tomate pequeño rojo
  7. 1Pimiento rojo mediano
  8. 2ajitos picados
  9. 1 pastillaAvecrem de pollo
  10. 1 vasoagua
  11. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    En una ollita bajita cubrimos la base aceite y cuando ya esté caliente echamos la cebolla picada, el pimiento rojo picado y el tomate pequeño y la hoja de laurel. Lo vamos mezclándolo todo y viendo que vaya cogiendo color. Una vez pochada toda la verdura, echamos los filetes de pollo y volvemos a remover y echamos la sal al gusto también.

  2. 2

    Cuando ya el filetes se vaya haciendo con esa verdurita, ya podemos incorporarle el tarro de verduras de menestra y volvemos a mezclar todo.

  3. 3

    Casi que ya por último, cogemos la pastilla de Avecrem y la esparcimos por toda la comida y a continuación echamos el vaso de agua. Ahora con la ollita tapada y a fuego medio dejamos que se vaya espesando el caldito unos 15-20 minutos, también depende de cómo le guste a cada uno, si más caldoso o no!!

  4. 4

    Pasado ese tiempo, a emplatar y a comer!!!😊😋

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Comentarios

Escrita por

virgi
virgi @Virgi_31271289
Cadiz
me encanta la cocina , cocinillas a mi manera:p y en lo que puedo! Últimamente no estoy haciendo recetas ya que el trabajo me tiene super liada pero en cuanto pueda en mis ratos libres seguiré subiendo todas las que pueda☺️!!!
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