Bourbon, cherry, bacon Brownie

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Madrid

#dulce en mi casa morimos por un buen brownie, este aunque diferente al resto es una verdadera delicia.. y si, si lleva bacon 🤗

Bourbon, cherry, bacon Brownie

#dulce en mi casa morimos por un buen brownie, este aunque diferente al resto es una verdadera delicia.. y si, si lleva bacon 🤗

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Ingredientes

30 o 40 min
para 6 o 8 raci
  1. 100 gmantequilla
  2. 150 gazúcar
  3. 50 gharina
  4. 3huevos
  5. 5 lonchasbacon
  6. 250 gchocolate de cobertura
  7. 3 cucharadaschocolate puro en polvo
  8. 1 chupitobourbon
  9. 100 gnueces
  10. 1 botecerezas (aldi) o lata de frutos rojos (mercadona)
  11. también pueden ser cerezas frescas
  12. para caramelizar el bacon
  13. sirope para tortitas, maplel syrup o miel
  14. Canela
  15. azúcar moreno(opcional)

Paso a paso

30 o 40 min
  1. 1

    Pon el horno a precalentar a 200°, mientras prepara en una bandeja de horno el bacon y espolvorear con canela y pintar con el sirope ( puedes hacerlo con miel también. Ponlo al horno entre 10 y 15 minutos para que quede crunchi.

  2. 2

    Prepara tu masa de brownie con la harina, los chocolates los huevos y la mantequilla. Una vez mezclada pin las cerezas o frutos rojos, el bacon picado y el bourbon.

  3. 3

    Ponlo en el horno a 170° unos 25 minutos, pincha para ver que este hecho y sírvelo con lo que más te guste, nata o helado... a mi gusta solo😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Madrid
Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
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