Delicia de naranja

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Esta receta es igual que la leche frita pero yo le he puesto nata también y extracto en pasta de naranja y la verdad que la nata le da una cremosidad muy buena

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Ingredientes

30 mibutos
30 unidades
  1. 500 mlnata para montar
  2. 500 mlleche entera
  3. 1 cucharadaextracto en pasta de naranja
  4. 8yemas de huevos camperos
  5. 5 cucharadamaicena, azúcar al gusto
  6. Aceite para freír
  7. Para reboza
  8. Harina
  9. Huevo
  10. Para cubrir azúcar con canela

Paso a paso

30 mibutos
  1. 1

    Poner la nata y la leche el Extracto de naranja y el azúcar en un bol poner a fuego bajo

  2. 2

    Aparte pondremos las yemas y la maicena y mezclar hasta que no tenga grumos ponen el bol que tenemos la leche y la nata y dar vueltas hasta que espese a fuego bajo

  3. 3

    Cuando este pasa a una fuente y tapar con film transparente dejar enfriar a temperatura ambiebte meter en frigo durante un día

  4. 4

    Desmoldar y cortar en porciones pasar por harina y huevo y freír cuando este frita pasar por azúcar y canela mezclada y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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